双耳牡蛎汤怎么做

材料   泡发银耳70克    泡发木耳80克    牡蛎250克    葱     姜  
       胡椒粉    鸡汤    醋  盐  香油    料酒     香菜

1、将木耳、银耳泡发撕成小块。
2、牡蛎清洗加少许是水清洗干净
3、牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。
4、准备姜切片、葱切段、香菜切小段，鸡汤化开
5、锅内加鸡汤和适量的水烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱段、姜片、煮15分钟
6、煮好后，把葱段和姜片用筷子捡出来，下入焯好的牡蛎
7、烧开后加葱花和香菜段关火，加盐、胡椒粉、醋、香油、调味即可
8、很鲜美的汤