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玉米大骨头汤怎么做

发布时间: 2013-11-12 08:25 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
山西新东方烹饪学校
用料:猪大骨头750克,胡萝卜半根,玉米2根,姜母5片,盐15克,料酒半汤勺
 
做法:
1.  准备材料
2.  先烧2/3锅的温水
3.  把玉米 胡萝卜和姜母洗净切好 
4.  倒入准备好的料酒 
5.  放入玉米段 
6.  放入姜母片 
7.  再倒入大骨头盖上盖子大火烧开后转小火炖上25分钟 
8.  再倒入胡萝卜厚片,在炖20分钟 
9.  在出锅前倒入大概15克的盐
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