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因为爱而改变

发布时间: 2009-10-21 09:15 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
      ——肖飞翔在新东方的生活
    2009年10月15日,湖南教育电视台“快乐成长”训练营学员肖飞翔,已经在我院学习了四天,他从开始的对厨艺的一无所知,到现在已经掌握了做菜的基本功,这其中包含了我院老师们的悉心教导和他自身的努力。
    每天早上6点30,当许多人还在睡梦中的时候,肖飞翔和山西新东方烹饪学院的同学们就来到操场集合,在老师的带领下跑步、做俯卧撑。因为一个好的身体是做任何事的前提,肖飞翔说自己在训练营里每天也要做很多的户外训练,所以他还比较吃得消。但是在学习刀功和翻锅的时候,比他想象的要困难一些,起初他拿刀切东西比较生疏,手法也不到位,很容易伤到自己,在老师的指导后,肖飞翔才明白,即使是简单的切菜也有讲究,看着身边同学们熟练的切出萝卜丝,相比自己切得又厚、动作又慢,心里很是着急,于是他只要有空闲时间就会自己去练习基本功,通过不断的努力,现在的他能快速的切出萝卜丝,也能翻起一大勺沙的重量。
    除了练习基本功,肖飞翔还跟着学生们一起上雕刻课,能把食物雕刻成各种各样的美丽物品,让肖飞翔十分期待。在课堂上老师边示范边讲解,做了一个非常简单的三瓣式月季花,可是老师手上漂亮的花朵,让他为难了,身边的同学们见到迟迟没动手的肖飞翔,于是主动和他一起研究着刀法。考虑到肖飞翔是初学者,老师特意在下课后,还教了他一样简单的花朵雕刻,看着老师认真的态度、一丝不苟的教学,肖飞翔很受感动,他利用中午休息、下午下课,甚至晚自习结束后的时间,回到寝室里一直不停的练习着雕刻刀法,从一开始用力过猛会捅破作品,到今天他已经能完整的雕好一朵花了,他觉得很自豪,也非常感谢山西新东方烹饪学院的老师对他无微不至的关怀。
    肖飞翔第一天住寝室,就能很融洽的和室友相处,大家对这位“插班生”感到十分好奇,关切的问他在训练营的生活,担心他不习惯,同学们的热情,让肖飞翔很快适应,在来的第二天就记住了全班同学的名字。他在学习中遇到失败时,总会告诉身边人“我不怕失败,失败乃成功之母”。他积极向上的乐观心态,给长沙新东方烹饪学院的老师和同学们留下了深刻的印象。

老师手把手的教


老师手把手的教


翻锅练习


放弃休息时间自己刻苦练习


与同学们一起做俯卧撑强化体能


相处一室的快乐


记者采访班主任周老师


记者采访夏飞翔同学


 
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