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发展职业教育 须以市场为导向
发布时间： 2012-01-08 09:23 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
发展职业教育，培养实用型、技能型人才，是我国当前科教兴国、发展人才战略的一大核心内容。什么样的人才实用，什么样的专业才能走俏职场？
随着我国经济的转型，用人单位对人才的需求变得务实而高效，只有实用的人才，才是好的。专业型、技能型和实用型人才被抢手，而他们的优势就在于与企业需要实现了无缝对接，从学校到企业的平滑过渡。
烹饪大赛进行中
学子拉面展示
山西新东方烹饪学校准确把握市场需求，以市场为导向，面向市场开设专业，根据岗位设置课程，推出了长期、中期、短期班，一年半经典大厨专业、两年制大厨精英专业、一年制烹饪全能专业三大王牌专业，半年制烹饪专修班、三个月烹饪初级班、两个月中式面点师班、两个月西式面点师班、一个月雕刻艺术双修专业是学校的短期专业，特色火锅版班2天、特色麻辣烫班2天、特色麻辣香锅2天、特色拉面班2天、刀削面专修班2天是学校的特色创业班等市场热点专业，为山西烹饪业，为社会及时培养了人才。
精心雕刻
作为时下热门、流行的行业，厨师人才缺口大，需求多，而山西新东方学生的高就业率，也正得益于他们“专业对口”——符合用人单位的胃口，同时这与很多大学生毕业即失业也形成了强烈反差。