近日，在山西新东方烹饪学校的咨询老师那里，你常常都能够听到这样的询问。女生适不适合做烹饪行业？这基本上是每一个想要做厨师的女生都会问到的问题。其实，厨师跟任何一个理工类专业都一样，就像高中时代分班的时候，很多女生只是因为大家都说女生学文科更好转去了文科班。但其实，有很多当初坚持了自己的兴趣选择理科的女生因为找到了自己的优势，发挥了自己的长项和兴趣所在，在很多领域都有所建树。只要你感兴趣、有志向，学习厨师也一样，没有所谓的性别优势可言。
大多数女性对烹饪行业有种畏惧感，由此埋下隐患，女性远离高薪职业导致她们被淘汰的概率就越来越大。其实，女性从事烹饪行业做厨师工作的优势不比男性弱，因为，餐饮行业并不是比体力，而比的是我们的管理能力和我们受过的教育和智慧，而且，女性接触烹饪也有自己的优势，女人的细腻、女人的体贴和女人天生对新鲜事物的好奇和专注性。一些从事烹饪业的女性的成功经历说明女性离烹饪行业并不遥远，女性已经进来了，女性可以做得很好。因为女性热情、人性，女性更关注生活，关注社会、关注新、热的事物等等，这些都使女性在从事烹饪新开发菜品等工作时可以关心到生活的方方面面。今天的烹饪工作可以说是已经融入到社会各个阶层、各个行业，女性的加入可以把一个实实在在很冷酷的商业变得很人情，很人性，做出来的东西很细腻，很富有色彩。
在烹饪的学习中，女生的优势更是不容置疑的：
首先，女生在对待学习上有着突出的自觉性和更加持久的耐毅力，能够在别人认为枯燥的课程中找到乐趣所在，因此她们能够保持长期的热情在学习课程上。
其次，女生思维缜密、在经过了专业、系统的烹饪课程学习之后，有着很好的适应烹饪工作的逻辑思维，在这一方便可以说比男生有着更多的优势。
每个人的能力都不一样，大多数女性都不从事烹饪工作，不是因为女生做不好，而是女生对烹饪只是敬而远之，只要你觉得对烹饪充满信心，有能力，那么就支持你继续做下去。
后，山西新东方烹饪学校的老师还想要提醒每一个女同学：成功的女性懂得掌握自身的特质与优势，走出与男性一较长短的窠臼。在高薪领军的新经济时代里，实力是一切竞争的基础，性别差异已经不再是重点。于是，烹饪行业也成为女性一展身手的康庄大道。终于，女性可以抛开性别的包袱，拿出实力竞争。在今天，烹饪的发展速度无法用年来计算，可以用天用月计算，职业女性对自身发展的需求导致这个行业将出现两性平分秋色的状态，女性加入烹饪领域也将使这个行业变得越来越精彩，越来越有活力。