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山西新东方逐步融入国家职业教育体系
发布时间： 2011-06-17 18:01 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
新华网北京6月1日新闻：1日在中国职业教育与服务外包行业对话暨全国服务贸易（服务外包）人才培养国际峰会上获悉，教育部将做好推进人才培养目标、专业结构布局、课程体系和教材、教育教学过程、信息技术应用、人才成长途径、教师培养培训、行业指导作用、校企深度合作和教育评价改革等十个衔接，十年建成职业教育完整体系。教育部副部长鲁昕指出，举办中国职业教育与服务外包等行业对话活动，是大力推进职业教育走产教结合、校企合作发展之路，加快技能型人才培养，推动职业教育转变发展方式、深化改革创新的重要举措。
一直致力于办中国好的职业教育的新华教育集团，也一直在不断探索建立职业教育体系问题，这些年也取得了不俗的成绩。集团旗下的新东方 烹饪也一直在不断探索职业教育的创新与发展之路，努力为社会经济发展培养更多的复合型职业技术精英。
山西新东方烹饪学校教育专家分析说：教育部十年建成职业教育完整体系的目标是有其原因的，推动服务业大发展是“十二五”期间我国产业结构优化升级的战略重点，现代服务业和服务贸易为我国实现产业升级、调整产业结构提供了新机遇。服务业的发展离不开技能型人才的有力支撑，这对职业教育的发展提供了全新的机遇，也带来了极大的挑战。职业教育要为服务贸易人才培养作出新贡献，必须坚持走“产教结合、校企合作”的路子。
以新东方为例，新东方在校企合作方面一直采取“走出去，请进来”的方式，校企双方共同在专业与实操岗位技能上下功夫，校企共同制定培训内容和计划，与山西，北京数百家家用人单位达成长期合作协议，定向培养企业需要的烹饪符合人才。
