初高中生
    热选专业
  • 金典总厨专业

    金典总厨专业(学制:三年)
    专业介绍

    本专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技能型餐饮管理人才为目标。使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才。

  • 菁英西点专业

    菁英西点专业(学制:三年)
    专业介绍

    以培养制品创新、管理能力等全能型人才为目标,熟练掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作,了解及掌握餐饮管理、门店运营等相关知识,并具备独立创业、制品创新研发能力。

  • 星厨全科班

    星厨全科班(学制:一年半)
    专业介绍

    本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

  • 国际西点研修班

    国际西点研修班(学制:一年半)
    专业介绍

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

  • 厨师长班

    厨师长班(学制:半年制)
    专业介绍

    以培养中餐烹饪技术人才为目标。熟练掌握烹饪基本功技能的运用和常用技法菜肴的制作,擅长各种菜系的熟练制作,打造烹饪专业人才和自主创业为目标。

  • 烘焙甜点研修班

    烘焙甜点研修班(学制:六个月)
    专业介绍

    学员通过学习,可以熟练掌握每一种产品的制作配方、方法与技巧,同时还可以了解蛋糕房、面房、西饼屋的经营管理,了解西点成本控制。

  • 国潮名点研修班

    国潮名点研修班(学制:三个月)
    专业介绍

    传统与潮流相碰撞,会擦出怎样的火花?想控糖、要健康,也要拥抱快乐,怎么办!年轻消费群体的目光齐聚国潮中式点心,国潮名点研修班将记忆中的味道融入现代潮流之中。

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没有真本领 打工都是浮云

发布时间: 2011-03-03 09:10 来源:山西新东方烹饪学校 点击量: 450
    导读:难道还要忍受加班和恶劣的工作环境吗?青春饭能吃多久?当年发下的誓、许下的诺言何时才能兑现?小李忽然意识到没有真本领打工都是浮云,他不禁茫然了,带着这一连串的疑惑踏上了2011年春节回家的列车。
    “看到都市里形形色色的人,来去匆匆,有西装革履的,也有衣衫褴褛的,当时真不知道自己的未来在哪里?”回想起打工的境遇,19岁的小李不禁向笔者打开了话匣子,“当时真是苦啊,我宿舍的几个兄弟都受不了加班,一年里面走了3个。我想到当初离家时在爹妈前发的誓,不闯出个样就不回来,就咬咬牙忍下来了,可是这样的打工生活我仍然看不到希望……”

    迷茫的打工者们看着各种招聘信息,满脸疑惑,前途渺茫
 

    学技能我就选厨师,好就业
    4年打工生活,终还是决定学技能
    4年前,小李初中毕业,刚刚满15岁的他,随村里邻居一起到深圳打工,进了一个建筑工地成了一名建筑工人。“刚来的时候挺不适应,工资低,环境差,每天都需要加很长时间的班,月我拿了1600,但是加班费就有800多,那时候,我每天除了吃饭、睡觉,就是加班,”小李面对现实无奈的感慨:“4年的打工生活,除了艰辛和两万前的存款外,什么也没有,依然和4年前一样没有技能没有文化没有事业”。
    难道还要忍受加班和恶劣的工作环境吗?青春饭能吃多久?当年发下的誓、许下的诺言何时才能兑现?小李不禁茫然了,带着这一连串的疑惑踏上了2011年春节回家的列车。

炎炎夏日,建筑工人在工地上流汗辛苦的工作,这样的生活你还要继续吗?
    一直闷闷不乐的小李,在街上碰到初中同桌小杨。除了高兴外,小李心里更多的是惊奇和懊悔。4年前,他们都与高中无缘,小杨在家人的要求下去山西新东方烹饪学校学厨师,现在已经是一家酒店的厨师长,而且,小杨在成都买了房也买了车,昔日同学的境况让他倍感差距,他不禁懊恼:也许我当初不该一时冲动,就是出去闯,也要先学点技术再去。 
   学好厨师好闯世界
    那时,小李下定了决心,今年无论如何不出去打工了,现在学出一项过硬的技术,比什么都强,有真本领才是硬道理。汽修、电脑、烹饪的前景都还不错,可是小李终还是决定学“上手快、投资小、回报快、技能不过时、不用回炉”的烹饪技术,就决定到山西新东方烹饪学校学习,他盘算着手里的存款,决定今年去山西新东方烹饪学校经典大厨专业,掌握扎实的烹饪技术再出去闯。“再过上4年,说不定我也是星级酒店的厨师长,也有车有房了哦”,他高兴的对着笔者说。他还调皮的说“这年头,没有真本领,连打工都是浮云”。

当经典大厨做金领人士
 
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