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山西新东方烹饪学校“晋膳晋美﹒国际名厨美食节”参展归来

发布时间： 2012-12-13 14:30 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
    2012年12月12日，以“提倡健康饮食文化、重振晋菜品牌雄风”为主题的“万豪美悦杯——晋膳晋美﹒国际名厨美食节”于山西万豪美悦国际酒店会议中心隆重举办。出席本次活动的嘉宾云集，有来自香港、北京、杭州、福建、安徽等地20多名中华国际名厨，同时还邀请到了山西省内30多位顶级烹饪大师参与，共有参展厨师上百位、参展单位几十家为现场观众献上了五百多道精美的中国晋菜。规模宏大、场面恢宏壮观，是山西省历来影响大的一次餐饮盛会。开幕式当天不仅有众多知名餐饮企业单位领导、顶级名厨出席，更吸引了包括新华网、人民网、新浪网、中国网等在内的28家新闻媒体到场。而作为山西省唯一一所大型的厨师专业培训学校，山西新东方烹饪学校亦受到主办单位的诚挚邀请并积极地参与到此次活动中来，并为现场数千观众打造了精美展台宴席。而学校刘建军大师更是以山西顶级烹饪大师的身份出席本次活动评委席。
山西新东方烹饪学校 国际美食节
本次国际美食节开幕式主持人亮相
山西新东方烹饪学校 国际名厨美食节
开幕式现场
    来自全国各地中华国际名厨、山西名厨们登上红地毯，其中有亚洲食神、世界华人健康饮食协会荣誉主席戴龙，中国烹饪大师、北京人民大会堂国宴大师周继祥，香港食神教父关伟雄等众多饮食名家、国际名厨相继入场，而山西新东方烹饪学校负责人李校长则与山西省烹饪餐饮饭店协会常务副会长兼秘书长冯守瑞女士、山西省旅游学会、山西饭店业协会秘书长薛文生先生一同步入红毯，并代表学校在“晋膳晋美﹒食品安全责任宣言”板上签下了名字。
山西新东方烹饪学校
出席盛会的领导嘉宾
山西新东方烹饪学校 国际名厨美食节
学校李校长与冯守瑞女士、薛文生先生一同出席红地毯
    参展会上，在几十家参展单位近五百多道菜肴中，山西新东方烹饪学校师生打造的“晋显风流”赢得了大众及评委的好评与赞誉，背景墙设计突显出了浓厚的山西文化，更有精美绝伦、栩栩如生的“八骏奔腾”惊煞大众眼球。而造型独特的《壶中仙境》、寓意美好的《十全十美》、香味扑鼻的《特色火焰骨》、《松枝硕果》形、色、味俱佳，菜品、菜名、食材、展台造型、布局以及展台背景的设计等都是别具一格。吸引了不少参展名师及评委的关注，甚至拍照取景。而如此精致的展台宴席制作不仅包含了山西新东方烹饪学校师生学子无数的辛苦和努力，更蕴含了智慧和对饮食文化的独道理解。
山西新东方烹饪学校
山西新东方烹饪学校展台宴席吸引了众多观众眼球
山西新东方烹饪学校
山西新东方烹饪学校参展作品：特色火焰骨
山西新东方烹饪学校
山西新东方烹饪学校参展菜品：松枝硕果
山西新东方烹饪学校
领导嘉宾于学校展台前合影留念
山西新东方烹饪学校
山西新东方烹饪学校李校长代表学校领奖
山西新东方烹饪学校
山西新东方烹饪学校廖永利老师与香港食神戴龙先生合影
    经过一天的展览、评选，“万豪美悦杯——晋膳晋美﹒国际名厨美食节”于12日晚上结束，在13日晚上举行的闭幕式上，不仅有山西新东方烹饪学校打造的展台宴席获得本次美食节金奖，同时主办方为学校李校长颁发了“健康饮食”荣誉证书及荣誉奖牌，可谓满载而归。至此，以“提倡健康饮食文化、重振晋菜品牌雄风”为主题的“万豪美悦杯——晋膳晋美﹒国际名厨美食节”圆满落幕。
山西新东方烹饪学校
参展的山西新东方学子们
    本次美食节上我校除了参展的师生，更有四十名优秀学子被邀请现场观展，相信这次盛会将会使他们在厨艺技能的掌握还是饮食文化的理解上都有一个很大的提高，为他们指明今后的发展之路。
山西新东方烹饪学校
所有参展人员合影留念
 
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