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热烈祝贺我校刘建军大师荣获2013年度高奖“中华金厨奖”！
发布时间： 2013-10-23 14:09 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
“中华金厨奖”是中国烹饪协会对为全国烹饪餐饮事业作出突出贡献的单位和个人的表彰奖励。参评者需在烹饪管理、烹饪技术创新、烹饪事业贡献等方面作出突出贡献，此次共有247位来自国内餐饮一线的代表喜获殊荣。
山西新东方刘建军大师获得2013年度高奖项“中华金厨奖”
10月19日，由中国烹饪协会、全国各省烹饪协会及湖南人民政府共同主办的第23届中国厨师节在长沙举行。中国烹饪协会会长韩明女士及社会各界领导嘉宾出席了此次开幕式。
此次中国厨师节中，在长沙艺术文化中心举办的“全国餐饮业群英大会暨中华金厨奖表彰大会”上，山西新东方烹饪学校刘建军大师凭借几十年积累的工作经验及深厚资质终荣获了“ ”，在证实自身实力的同时为山西省烹饪业争得了荣誉。19日上午，他登上了中国厨师节万众瞩目的领奖台，为领取了这份荣耀和奖杯。
此次中国厨师节中，在长沙艺术文化中心举办的“全国餐饮业群英大会暨中华金厨奖表彰大会”上，山西新东方烹饪学校刘建军大师凭借几十年积累的工作经验及深厚资质终荣获了“ ”，在证实自身实力的同时为山西省烹饪业争得了荣誉。19日上午，他登上了中国厨师节万众瞩目的领奖台，为领取了这份荣耀和奖杯。
刘建军大师为学生讲解菜谱
中国厨师节是全国餐饮行业具规模和影响的盛会，至今已连续成功举办23届，是社会影响广泛的全国知名品牌活动。而本次第23届中国厨师节规模大、水准高、内容丰富、亮点突出。共有来自全国40多个省市餐饮烹饪行业协会组织代表团前来参会参展，举办餐饮群英大会、餐饮博览会、饮食文化研讨会、烹饪服务大赛、大型联谊会等各类活动。
“中华金厨奖”是全国餐饮行业具影响力的品牌，本届重点表彰会员中烹饪技艺创新、优秀服务师、烹饪教育与理论成果三个方面的优秀人才。这次大会不仅仅水准远远高于一般的表彰大会，更是一道激励着无数餐饮行业人员奉献社会，感动中国的精神大餐，为引领时代烹饪发展趋势传递着新的信息。
刘建军大师，高级烹调技师、特一级中式烹调师 国家职业技能鉴定高级考评员，从厨至今已经近30年时间，1990年，参加山西省青工烹饪大赛荣获第一名；1991年在首届山西省青工技术大赛中荣立二等功；1993年 参加全国烹饪大赛获得金牌；1999年担任山西云山饭店餐饮部副经理；2005年于山西省星级酒店并州饭店任厨师长，2011年至今被聘请为山西新东方烹饪学校高级烹饪教师。
“中华金厨奖”是全国餐饮行业具影响力的品牌，本届重点表彰会员中烹饪技艺创新、优秀服务师、烹饪教育与理论成果三个方面的优秀人才。这次大会不仅仅水准远远高于一般的表彰大会，更是一道激励着无数餐饮行业人员奉献社会，感动中国的精神大餐，为引领时代烹饪发展趋势传递着新的信息。
刘建军大师，高级烹调技师、特一级中式烹调师 国家职业技能鉴定高级考评员，从厨至今已经近30年时间，1990年，参加山西省青工烹饪大赛荣获第一名；1991年在首届山西省青工技术大赛中荣立二等功；1993年 参加全国烹饪大赛获得金牌；1999年担任山西云山饭店餐饮部副经理；2005年于山西省星级酒店并州饭店任厨师长，2011年至今被聘请为山西新东方烹饪学校高级烹饪教师。
刘建军大师上课场景
从业期间刘大师不断学习，积极进取，并先后考取了“高级烹调技师”、“国家职业技能鉴定高级考评员”、“国家级评委”等职业资格证书，被中国行业协会授予“中国烹饪大师”称号，2013年10月19日中国厨师节上被中国烹饪协会授予高奖“中华金厨奖”。
刘建军大师获得由中国烹饪协会颁发的奖牌
刘大师不仅厨艺技能精湛，同时还拥有丰富的教学经验，曾经担任山西省旅游职业学校营养健康教师的刘大师在2011年进入山西新东方烹饪学校后为拓展丰富专业教学的知识与技能，为使授课内容更加贴近企业，符合岗位需求，不断了解企业的新材料，新设备、新工艺、新技术，将企业的新成果和专业技术充实到教学中，使烹饪教学具有针对性。不仅培养出了一大批三优秀的学子，同时其精湛的技艺与高尚的品质赢得了学生及每位老师的尊重和爱戴。2012年于合肥举办的“全国首届青年杯烹饪技能大赛中”，由刘大师带领的山西队荣获团体银奖、单项热菜金奖、雕刻银奖的好成绩，2013年于成都举办的“中国首届美食狂欢节烹饪技能大赛”上，作为指导老师的刘大师悉心指导，于全国20多家参赛队伍中脱颖而出一举荣获团体展台金奖的好成绩。如今他所带班级经典九班学子已经顺利毕业并被安排在北京孔已己及避风塘等知名餐饮公司工作，不论工作环境还是薪资待遇都很不错。
刘大师所获“中华金厨奖”荣誉证书
领略了刘大师精湛的厨艺与其高尚的人格、品质，真可谓德艺双馨，在此我们祝福刘大师在烹饪道路上越走越宽广，同时欢迎广大学子们来校拜师学艺，一起与众位大师们三攀登厨界的巅峰！