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大学生职场变菜鸟 薪资不敌技校生
发布时间： 2014-05-20 15:04 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
2013年被称为史上难就业年，庞大的就业人数让不少学子都犯愁，不过,历经千辛万苦，终大家还是“各显神通”找到了工作。然而据调查他们的就业实况并不乐观，本来颇具优越感的“天之骄子”一下子成为了“职场菜鸟”，不仅从事的工作与自己所学专业“八竿子打不着”，在面对实际工作，他们更是表现得手无足措。银行点钞员、导游、人力资源职员，与他们想像和期望中的工作有着天壤之别，原来所感受到的“优秀大学生”的优越感没了，而是变成了差距，与别人熟练的技能比起来，自己反而处在了一个相对比较弱的位置上。
而2014年700多万毕业生即将挤入就业大潮，在此严峻的就业形势下，笔者在2014春节后的招聘会中了解到，应届大学生工资普遍不敌农民工，而有技术的打工者却并不着急出手。
春节后大学生求职热
现代厨师薪资、地位优越
在招聘现场，所有适合应届大学生的工作薪资绝大部分低于技术工人，这种现象虽然早已是见怪不怪，但还是让不少大学生觉得委屈。单单从数据上作比较，不少面向应届大学生的岗位工资，低于绝大多数技术工的待遇，以某酒店热菜师为例，月薪标准为2900元至3500元，对技术要求不是很高的切配师，月薪是2000元至3000元，而涉及管理的厨政大师，薪资又要翻出好多。而在距离这家单位10米远的地方，某集团的招聘简章上写着：文员：1800-2500元，会计：2000-2500元。
企业用工荒早已成为常态，如今不仅是技术工种，就连不少普通工种都存在用工荒。例如餐饮行业，拥有技术的厨师目前缺口巨大，预计未来五年，数量将持续上涨达到1000万人。
培养技术人才成关键
当今社会，大学生就业难，企业招工难，技术工人日益成为社会需要的“香饽饽”，因此，培养技术工人成为解决企业招工难的关键所在。
学厨师解决就业难
作为以烹饪教育为主的大型职业教育院校，山西新东方烹饪学校每年为社会培养数千名社会急需的优秀厨师人才，却仍不能满足社会的巨大需要。山西新东方烹饪学校老师说到，目前餐饮业发展旺盛，厨师缺口比例领先行业，并且工资也大大高于同行业，因此，希望改善工作环境的打工人群不妨投身餐饮行业。