有朋自远方来——韩国湖西大学校长一行来校参观访问
2016年11月7日上午，韩国湖西大学校长一行莅临我校参观访问，两所院校就学校的发展和运行状况、课程设置、师资配备、学生管理进行了了解和意见交流。新华教育集团山西新东方烹饪学校校长沈大军、晋祠校区学区主任刘天明、小店校区学区主任李浩瀚等学校负责人一同，热情接待了来校访问的韩国友人。
一进入山西新东方烹饪学校的校园，韩国湖西大学校长一行就被精致、大气的校园建设所吸引，尤其是对学校高大上的校园硬件设施和干净整洁的校园卫生环境赞不绝口。
为了向韩国友人展示出面食之乡的独特魅力，山西新东方烹饪学校面艺晚班的师生专门开展了“龙须拉面”“一根面”“勾刀面”等一系列颇具观赏性的面食特技表演，面条在山西新东方烹饪学校面艺师的手中活了起来，时而如柳叶离梢，时而如猛龙过江，时而又如惊涛骇浪，面艺师娴熟自如的表演，令韩国友人拍案叫绝。
观看完精彩绝伦的面艺表演后，韩国访问团一行又来到了山西新东方烹饪学校的校史馆参观。沈大军校长向参观访问的韩国友人详细的介绍了新华教育集团“团结、务实、开拓、奉献”企业精神，解读了“爱与责任”的办学理念以及“匠艺精诚”的大国“工匠精神”。
走出校史馆，参观团又饶有兴趣地参观了我校教学楼，并一起走进课堂，和同学们做了简单的沟通。在西点教室，来宾与我校学生友好地打招呼，学生们阳光自信、落落大方的风采令来宾交口夸赞。进入中餐教室，设施先进的功能教室令来宾们流连忘返，糖艺教室琳琅满目的学生作品、模拟酒店的高端大气以及中餐大师周老师精湛的烹调技艺都给他们留下了深刻印象。一行人走走停停，学校专业的课程设置、强大的师资配备以及人性化的学生管理和我校学生饱满的精神面貌给韩国友人留下了深刻印象。
参观结束后，双方进行了深入友好的座谈交流。双方就学校的建设发展、办学性质、办学历史、办学规模、办学结构以及办学特色和未来规划以及对外交流合作等情况交换了看法和意见。
座谈会在友好轻松地氛围中结束，会谈结束后双方互赠了礼物，并合影留念。
离开山西新东方时，韩国湖西大学高度赞扬我校学生动手能力强、素质高，并欢迎我们的老师和学生有机会可以去韩国湖西大学参观。沈校长表示，两校交流合作是双方共赢的举措，希望今后能有更多的合作项目推进。
