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山西新东方烹饪学校“教师技能大比武”作品赏析
发布时间： 2018-08-27 16:52 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
在本次“教师技能大比武”中，我校老师一起，为我们呈现了一场视觉和味觉的盛宴。看到认真的老师们，小编深深的感受到，他们对于完美和极致的追求。倾注了无数的时间和心血，因此，累积出的必然是超凡的价值。下面就让我们去欣赏山西新东方烹饪学校的大师之作。
大师之作
视觉与味觉交织的双重盛宴扑面而来
每一道菜品的创制都具有观赏价值
并力求做到将观赏与实用完美融合
从菜品制作到摆盘设计
除了视觉上的盛宴之外
还根据营养搭配设计菜肴和宴席
紧密接轨市场，走在烹饪行业前端
食之艺，美于雕
在一刀一划之间
在一刀一划之间
一道道壮丽的景观，呈现在我们面前
无论是哪一道奇观
都展现出造物者的鬼斧神工
绵密的奶油犹如被赋予生命般
时而如浪花在翻滚，时而如鲜花在绽放
造型千变万化，令人目不暇接
加一点点想象力，在不起眼的盘子
都可以重新焕发出光彩
每一只盘子，都在他的笔下，多了一份情怀和态度
每份作品装饰摆盘都独具匠心
精致倾注了老师们的烘焙理念
每一口美味，都能传递出温暖和甜蜜
这些西点师烘焙的是心情
烘焙的是幸福
烘焙的是开心的生活
这是一个极为个性化的时代
美食也不例外
因此在这次技能大比武中
所有老师都在追求对于菜品上的创意
这次的技能大比武，展现了山西新东方烹饪学校“弘扬大国工匠精神，传承中华饮食文化”的坚守。我们将以三十周年为契机，以更专业化的态度致力于推动东方美食的传承与发展，以全球化的视野，打造规格更高、水平更佳的烹饪盛会，为我泱泱大国的“匠心之路”不断增光添彩，奏响职业教育的华美乐章。