面塑,俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。它以糯米面为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造各种栩栩如生的形象,修长的手指间摆弄细腻的心思,进而塑… 更多>>
周建强国家级技师高级食品雕刻师高级糖艺师现任新东方烹饪学校糖艺工艺专职教师 所获荣誉:四川成都娇子杯中式烹饪师总决赛一等奖;全国新东方杯青年技… 更多>>
食品雕刻是把各种具备雕刻性能的可食性原材料,通过特殊的刀法雕刻成各种动植物,人物,花卉,风光建筑等各种图案与形态来美化菜肴装点宴席的一种的美术… 更多>>
张锐全国优秀厨师食品雕刻师高级烹调师擅长川菜、徽菜制作。 所获荣誉:中国首届徽菜大赛热菜、雕刻金奖全国嘉象劲霸杯烹饪技能大赛热菜雕刻金奖首届全… 更多>>
古语有云:左手画方,右手画圆,不能两成。但在新东方烹饪学校,陈永芳大师就做到了,而且还用左右手的配合画出了在天愿做比翼鸟的精美蛋糕。 陈永芳:… 更多>>
为了检验学习成效,进一步提升学子们在刀工、翻锅方面的基本功技能,山西新东方烹饪学校定期会组织新生基本功技能考核。经典大厨22班,入学一个多月时间… 更多>>
8月15日,晴空万里,湛蓝的天际没有一丝云彩,平日聒噪的蝉鸣声响彻校园上空,校园内热闹的学习场景、咨询报名场景给人无限激情,而如今每一个角落里都… 更多>>
2013年,被大家称为史上难就业年,700多万应届毕业生,如果按照往年70%的初次就业率来算,将有300万大学生难就业、找不到工作,加之其它就业大军,今年… 更多>>
众所周知,常春藤盟校(IvyLeague)指的是由美国东北部地区的八所大学组成的体育赛事联盟。它们全部是美国一流名校、也是美国产生多罗德奖学金得主的大… 更多>>
2013年8月.12日,扬州大学司前主任、丁书记唐教授及我省阳煤集团李总一行,在我校市场部杜主任及学区斯主任的陪同下视察了山西新东方烹饪学校校区教学场… 更多>>