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【新生访谈】有梦就有明天 有选择才会有未来！

发布时间： 2013-02-24 09:45 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
姓名：苏聪聪
籍贯：山西临汾洪洞
所学专业：经典大厨专业
入学时间：2月17日
山西新东方烹饪学校
正在认真听课的苏聪聪
    有人说，心有多大，舞台就有多大，梦想有多美，生活就有多美。梦想之于现实，对某些人来说，或许就是雾里看花、水中捞月。但对于大多数人来说，梦想就是前进路上的启明灯，为了使梦想变成现实，人们勇于奋斗、勇于拼搏、勇于面对自己的不足、勇于承担失败;为了实现如梦人生，人们不断自我激励、自我跨越。
热爱烹饪
山西新东方烹饪学校
正在练习雕刻的苏聪聪
     “我从小便喜欢烹饪，而这份喜欢一直体现在对美食的追求与热爱上，一直到初中毕业后我走进了饭店从一名学徒做起。那时我在太原火车站旁边一个家常菜馆给饭店师傅打荷，一个月工资只有七百，忙的时候要从早上十点钟一直忙到下午三点，不忙的时候我就找点材料练练刀工。饭店的师傅对我很不错，闲暇的时候也会教我一些烹饪技巧和刀工技巧，可是毕竟他也是在给别人打工，一天忙碌下来已经很累而且时间都较晚，即使有那份心也已经无力再去为我讲解些什么。所以想要在饭店里学有所成，得要跟师傅‘偷艺’，也需要很长时间的用心琢磨与推敲。”
    曾经在饭店打工一年半时间的苏聪聪在谈到酒店学习后说道。
    “年后跟家人商量决定来山西新东方烹饪学校接受系统专业的烹饪技能训练，从基础开始学做一名专业的厨师。”
山西新东方烹饪学校
苏聪聪帮助新同学铺好背褥
    “其实早在一年前我就了解过咱们学校，那会我初中刚刚毕业，父亲说要不先去饭店学一段时间，如果确定自己喜欢这一行再选择一所专业学校去学习。2012年底经过多方打听与对比了解后发现山西新东方烹饪学校军不仅口碑高、师资力量好、教学设备先进、就业率高，而且还推出了帮助贫困学子圆梦的‘助学优惠’政策，在父母的陪同下便报了名，今年春节一开学便来到了这个‘人情味’十足的院校学习烹饪知识。”
    有梦人生自是不一样
    “来到山西新东方烹饪学校军已经一周的时间，在这段时间里，我越发觉的来山西新东方烹饪学校是我人生中重要的决定。在这里，班主任和任课老师对我们关怀备至，同时我还认识了一批志同道合的朋友，我们每天早上6点起床晨练，然后开始了一天的学习，在感兴趣的烹饪世界里，一切都那么新奇有魅力，激情四射的我们在老师的安排下开始了翻锅、刀工、雕刻等烹饪基本知识的学习，尽管会有苦和累，但我们都没有觉得，相反，我们感到踏实和满足”苏聪聪说道。
山西新东方烹饪学校
有梦就有明天！
    就在笔者采访时，经典十九班又来一位新同学，作为入学已经一周的苏聪聪以一名老生的身份主动去帮助新同学领取了背褥、暖壶、脸盆等日用品，帮助他把床单铺好，还细心地提醒要把日用品摆放在什么位置，应该达到什么样的标准。在与新生家长聊天中，苏聪聪说道“您帮他把校园卡办好就不用操心了，剩下的我们会领他去办理好的”
    一时间这个看似粗犷的男儿却让人感到如此细腻而又令人感动，笔者猜想，在家长心中也一定会是暖意融融，把孩子交到这里，俩字：放心！
    是的，有梦的人生是与众不同的，为了实现梦想，人们不畏坎坷，风雨中信念不变，可众多成功的事例还告诉我们，有选择才会有未来！那是因为，有时候好的选择才决定了他们梦想的前方是否美丽而明亮！
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