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榜样的力量—优秀学子访谈系列之他的成功意料之外 却在情理之中

发布时间: 2013-07-16 11:35 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
    一个没有明确目标的人就像一艘没有指针的船,永远漂流不定,只会搁浅在失望、失败和丧气的海滩,也只有找回理想,才能找回努力和判断的方向。而对于山西新东方烹饪学校经典九班王肖钰来说,他就像在无垠的大海里漫无目的、随风漂流的舵手,终于有一天开足了马力、扬起风帆驶向成功的彼岸,而他的成功,在意料之外,却在情理之中。
王肖钰,山西大同人,19岁的他按照自己的话讲曾经是一个混混类的人物,走出校园后便经常出入各类游戏厅、K歌、打台球,连他自己都不知道那颗已经疯野了的心里到底想了些什么……直到改变他想法与命运的那一天。



王肖钰接受专访

山西新东方烹饪学校
载誉归来的参赛学子王肖钰


    2012年6月,新东方烹饪教育与中国烹饪协会联合举办的中国首届青年杯烹饪大赛于合肥圆满落下帷幕,全国200余名厨师精英相聚合肥进行了技艺上的角逐与较量,作为山西新东方烹饪学校的优秀学子,贾佳、岳世超、张健、常卓杰、任芳芳等八名学子凭借精湛的技艺直通决赛,两天紧张激烈的比赛中他们用良好的心理素质与高超的技艺赢得了比赛,并一举收获了热菜项目金牌、雕刻项目的金牌与西点蛋糕的银牌及展台银奖的优异成绩。6月22日,当他们手捧鲜花与奖杯载誉而归时,全校千余师生夹道欢迎。此时,所有人都不曾想到有一个人的心里正进行着强烈的思想斗争,他就是王肖钰,舞台上的他们散发出耀眼的光环,亮丽的鲜花、震天的掌声,这一切触动了王肖钰的神经。
 
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正在刘老师旁边认真观看老师实操示范的王肖钰
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正在阶段考核中的王肖钰
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生活中变得认真、严谨的王肖钰
    “一直懒散、虚晃度日的我很奇怪第一次有了目标,想要登上全国烹饪大赛的领奖台,也是第一次有了想要为自己努力的冲劲儿”回忆到当初的那一刻,王肖钰依旧不解当初的那份心理转变。
    而笔者猜想,这一切都是他骨子里的那份不服输的性格与长久沉沦后强烈渴望成功的心理使然。于是,之后的一切都发生了很大的逆转。以往无心求学的他竟然会因为一个简单的花朵雕刻坚持到晚上10点之后,曾经作为游戏机的手机也被放回了口袋……之后,他用多于别人数倍的功夫去奋斗学习,积极参加学校组织的每一次活动。
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十一晚会上为大家倾情演唱的王肖钰
    “我惊讶于自己的变化,更惊讶于自己的想法。或许,从消极走向积极乐观,只需要一个坚定的信念来支撑,足矣”
    从校园第七届刀工大赛中取得名次到五一晚会一曲《为你写诗》受到大家的肯定与欢迎,从日常的勤奋努力再到被挑选为校国旗护卫队副队长,王肖钰真正体会到了自信的味道。随后在上海东方卫视顶级厨师山西站的海选中王肖钰一路过关斩将,直闯前二十强。媒体的采访,导演的赞赏,这一切让他错误的以为这就是成功。可是在后的决赛中因一丝之差他错过了去往上海的直通车,有过酸楚和失败的感觉,但这更加激发了他内心的斗志,直到2013年美食狂欢节烹饪大赛消息到来的那一天。
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参加顶级厨师海选的王肖钰
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接受黄河电视台记者的采访
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顶级厨师海选现场信心满满的王肖钰
    都说机会总是垂青于有准备的人,只要准备好了,幸运便无处不在,从海选开始,王肖钰便投入了十分的精力与热情。菜品的确定、原料的选取、菜名的敲定,甚至器皿、盘饰的设计,他认真谨慎地进行着每一个环节,终于他成功踏上去往成都的列车,与全国200多名厨师精英去争夺后的王冠。
    闷热的气候、通宵备料搭建展台,经过两天紧张激烈的准备,山西新东方烹饪学校展台“晋韵风情”一举荣获金奖的好成绩。而王肖钰烹制的菜肴“金玉硕果”更是赢得指导老师及各位评委们的赞赏与好评。
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登上全国烹饪大赛领奖台的王肖钰及山西新东方参赛师生
    2013年7月3日上午,在中国首届美食狂欢节烹饪大赛的领奖台上,我们不出所料的看到了王肖钰的身影!爱因斯坦曾说过,只要有目标,即使时间再久,也终究会成功。如今的王肖钰已经不再是几年前的他,老师、朋友、家人都说他变了很多,就连他自己都奇怪自己会有如此大的改变。
    “没想到我会爱上烹饪,更没想到有一天我会站在全国烹饪大赛的领奖台上!”采访中王肖钰说到,“这一切源于一年前获奖归来的学长贾佳一行人,更因为我的恩师刘建军大师”。每每说到自己取得的成绩,王肖钰都会提到自己的班主任老师刘建军大师,俗话说严师出高徒,刘建军大师是山西新东方烹饪学校名师大厨之一,其几十年丰富的工作经验与精湛高超的烹饪技艺得到了全校师生的敬佩与爱戴。对于学生而言他扮演的角色既是慈父亦是严师,生活上关心帮助,学习上督促与辅导,像王肖钰一样贪玩调皮的学生刘大师却表现出更多一倍的关心与信任,他知道其实每一个孩子都想成为好孩子好学生,之所以厌恶上学是因为他们在学习里得不到乐趣、体会不到收获与成功的快乐,所以要想他们爱上学习,首先就要让他们对所学内容感兴趣,产生浓厚的感情才可以。
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王肖钰与获奖的其他学子合影
    一次不行两次,两次不行三次,刘大师坚持“一个都不能落下”的原则,执意将自己的每一个学生都拉回学习成长的轨道中来。而正是刘大师对自己的信任与不放弃感动了王肖钰,“这么多年上学的时间里,只有我们刘老师相信我,关心我,觉得我很重要,也是在刘老师这里,我才感受到了自己存在的价值,无论如何,我不能辜负老师,不能让他的心血白白付出……”
    7月8日,山西新东方烹饪学校为本次大赛载誉归来的老师学子们举行了隆重的欢迎仪式,主席台上王肖钰代表参赛学子进行了发言,他希望所有的在校学子都能珍惜当下学习的每一分每一秒,他也希望所有的学弟学妹们都能为自己竖立一个目标,并为之努力去奋斗,只要愿意,就能成功!无论所需时间有多久……
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