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学子访谈：新生访谈系列之赵永斌 梦想从这里起航！
发布时间： 2013-08-05 16:01 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
经典大厨22班的赵永斌接受专访
山西新东方经典22班学子赵永斌
年龄：18岁
籍贯：太原市晋源区南大寺村
专业：一年半经典大厨专业
班级：经典大厨22班
悬瓮山麓，晋水源头，见证着他一路成长的背景；醉美莲花池边，铭记着风雨过后依旧为梦想拼搏的勇气与努力。他，就是山西新东方烹饪学校经典22班学子赵永斌。
与众多的学子一样，18岁的赵永斌在初中毕业后因为成绩不好而选择了外出打工，在长风豆捞工作一年半的时间，赵永斌一直在负责配菜工作，没有基础，没有相关技术，工作起来
正在认真雕刻月季花的赵永斌
在一次工作时因为工作没做到位赵永斌被批评了，仅管用心过，仅管努力过。17岁的赵永斌虽然知道是自己做的不好，可不成熟的内心深处却总是希望得到鼓励与肯定的。看到垂头丧气的赵永斌，师傅建议他，这样小的年龄正是学东西的黄金时刻，为长远考虑，去学校学好技能才重要。师傅语重心长安慰与建议触动了赵永斌的内心。
有句话说“在哪里跌倒就要在哪里爬起来”，赵永斌选择了烹饪行业，选择了山西新东方烹饪学校进行学习进修，他希望希望在烹饪行业能有所成就，幼小的内心深处他在告诉自己，要向所有人尤其是曾经怀疑、嘲讽过自己的人证明：我一定可以！
入学仅两个月时间的赵永斌雕刻已经很熟练
十五分钟时间一朵月季便雕刻完成
班主任任老师对赵永斌的刀工进行点评并作出表扬
每个人的生活中都会充满无数挑战，在那遍布荆棘的路上，我们可以沮丧和落泪，但哭过之后一定要记得继续选择微笑前进。或许对于赵永斌来说当初毕业后便步入社会工作的那个选择只是他人生中的一个分岔口，正因为那一次坎坷的经历才让他真正学会了选择，明确了自己以后的路到底该往哪里走。同时，也让他懂得，世界上没有多少人会去关注你的眼泪，无论何时你只有坚强，用行动去证明自己！
赵永斌回宿舍后只有要空闲时间便会拿出笔记