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餐饮的创新是餐饮发展的根本
发布时间： 2019-12-09 11:37 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
几年来餐饮业的迅猛发展我们不难看出，能赚钱的餐饮业是那些有特色有新意的餐饮。所以说，餐饮的发展也是一种革新，食物的革新、营养学的革新，更是厨师的革新。
一个优秀的厨师，是一个餐厅的主体和灵魂，这就是为什么每个餐厅都会重金从竞争对手那里挖厨师的原因。一个优秀的厨师团队是一个城市，或者是一个地区餐饮业发展的主心骨，那么优秀的厨师从哪里来呢？从什么渠道能得到这么多的优秀厨师呢？这就让厨师培训学校应运而生，大批优秀的厨师都是行厨师学校走出来的，从厨师学校出来的厨师更适应餐饮业发展的需要，拥有更多的的营养学知识，从山西新东方烹饪学校毕业的学生还有着酒店管理的专业知识。
很多人曾怀疑过从厨师学校毕业的学生，说他们没有工作经验，不能做出符合顾客口味的菜肴。事实证明，他们的担心是多余的，从厨师学校毕业的学生用自己的实力向别人证明了自己的能力。