共建就业服务体系，促进高质量就业，2022年春季校企合作签约仪式圆满举行
随着餐饮行业综合水平和发展质量的不断提高，餐饮企业发展速度加快，对高素质烹饪技能人才的需求愈加紧迫。为进一步深化校企合作、产教融合，主动适应餐饮行业发展的需要，使我校的专业教学更加贴近企业实际，进一步增强学校的教学、实习与社会服务能力，为学生实习、实训、就业提供更多空间，山西新东方烹饪学校持续开设“校企合作”定向班。
2月19日，山西新东方2022年春季校企合作签约仪式暨人才预定会圆满举行，山西百姓渔村酒店管理有限公司、方叔叔餐饮管理（上海）有限公司、北京艾丝碧西食品有限公司、江苏小厨娘餐饮管理有限公司与我校再度联手，达成合作。
据悉，经过校企双方领导在不同层面进行密集的接洽与沟通，此次签约，双方将本着“资源共享、优势互补、互利互惠、共同发展”的原则，主动适应餐饮产业发展的需要，实现产业链与教育链之间的优势互补，在括中餐、西餐、西点等方面开展合作共建。
山西新东方烹饪学校创就业指导中心负责人首先代表学校致辞，师主任对企业一行的到来表示热烈欢迎，并表示我校在专业建设、人才培养、社会服务方面与合作企业是高度的契合，合作前景广阔，期待学校和企业在今后的专业课程教学、菜品研发、培训及考证、实习就业等方面优势互补、精诚合作，早日结出校企合作、产教融合的新成果，实现学生、学校、企业三方共赢发展。
紧接着，合作企业的负责人分别对学校校企合作的诚意表达了高度的赞赏，并为同学们详细介绍了企业的发展蓝图和愿景，表达了对今后携手育人的信心和期待。企业负责人表示，十分珍惜与学校的战略合作，将以此次战略合作为契机，进一步优化、拓宽产教融合，校企深度合作，与我校展开多层次、多领域、全方位的合作，合力培养适应行业应用的高素质技能复合型人才，满足行业高速增长产生的用人需求，为我国餐饮事业注入新动力，共同实现高质量发展。
签约仪式进入尾声，山西新东方烹饪学校小店校区负责人对本次签约仪式的举行做出发言总结，并对校企合作的成效做出了展望。赵主任表示：在当今社会经济发展的大环境下，校企合作是技能人才培养制度的创新，是理论与实践相结合的培养模式，是教育适应经济发展的体现，按照市场发展趋势培养人才，学子能力才能得到大的发挥。山西新东方2022年春季校企签约仪式，既是当务之急，又是长远大计，我们坚信，在学子、企业、学校三方的共同努力下，山西新东方一定会成为面向新时代的烹饪专业人才培养平台。
此次校企双方合作的建立，是双方在人才培养理念上的一次共鸣，标志着双方合作正式达成，表达了双方真诚合作、共谋发展的决心，校企双方表示会充分发挥各自资源优势，不断探索实践，形成校企深度融合、理实一体的人才培养新机制，为推动职业教育实现跨越发展提供新的机遇。
校企合作协同育人，凝心聚力促进就业。办学多年来，山西新东方始终坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针，通过校企合作这一形式，促进学校和企业紧密结合，不断调整专业设置，改革教育模式，转变人才培养模式，积极探索校企合作新形式，也取得了初步的成效，学校毕业生供不应求，就业率稳居省内职业院校前列。
未来，学校也会通过校企合作这一形式，更好地发挥职业院校的服务功能，为我省高质量发展和产业转型升级提供坚实的人才支撑。相信在不久的未来，会有更多山西新东方的烹饪人才从这里进入专业对口的企业工作，实现无缝衔接。
