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人人持证】山西新东方中式烹调师职业技能等级认定考试完美收官

发布时间: 2023-03-20 16:19 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
 
人人持证

作为专业的技术人员,取得和专业技术相关的资格或职称是非常有必要的,教师要有教师资格证,法律教育背景要考过法律职业资格,会计要考过会计职称,工程师要进行工程师职称评定……厨师当然也不例外,职场的竞争十分激烈,而证书就像敲门砖,它既是职业发展的需要,更是职位晋升的条件和跳槽的硬件,也将成为自己核心竞争力的体现。

近日,中式烹调师职业技能等级证书考试在我校举行。此次考试,山西新东方烹饪学校严格落实上级指示要求,建立健全组织、定实方案预案、组织考务培训、理顺组考流程、精细设置考场,确保考试安全顺利。

考试现场
 

     考场内外秩序正规,考试工作人员在确认考生身体健康后方允许进入考场,有效保障了考生和考试工作人员人身安全。

      职业技能等级证书分为理论和实操两部分,考试本着公平、公正的原则,旨在考查与检验考生们真实的烹饪理论水平和操作技能水准。

 

 

      理论考试部分,现场考生仔细审题、安静思考、认真书写,保持了良好的考场秩序。监考老师认真履职尽责,巡考员、督察对各考室全程巡查监督,检查考室纪律,处理突发情况,共同保障考试平稳顺利进行。

 

 
 
理论考试

      实操考试题目是本次鉴定的重要部分,考生们需要在规定的时间内完成指定菜品的制作,菜品的每一个细节都决定着评委评分的高低。

      食材加工熟练细致,刀工处理精巧绝妙,菜肴翻炒成竹在胸。不论是文火煎熬还是武火翻炒,都可见新东方学员的功底。

      当完成菜品的制作后,同学们有次序地把作品摆放在展示区,评委们也认真考核打分,将结果记录在册。

 

 
技能人才
 

      职业技能等级证书考试,不仅充分检验了自身的职业水平,也为学员之后的就业增加了砝码,更是HR面试时的加分项。专业的教学平台,优质的教学品质,让新东方学子在每次的国家职业技能鉴定考试中都能出色发挥。

      学校侧重动手能力的培养,开设有中餐、西点、西餐等热门专业。专业内容紧跟市场需求定制课程,让学生学到实用技术!

评委打分

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