发布时间： 2025-08-30 16:45 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：

近日，山西新东方职业学校双高人才计划特招班中餐专场企业宣讲会热力开启。江苏小厨娘、北京四季民福等全国知名餐饮企业代表亲临现场，与学子们面对面交流，不仅带来了量身定制的就业岗位，更展现了对职校人才的高度认可。现场气氛热烈，不少学生在与企业深入沟通后达成初步意向，真正实现了“在校即被预定”的良好开端。

企业发声：我们需要的，正是双高计划培养的人才

“江苏小厨娘作为江苏餐饮界的标杆企业，以其独特的淮扬菜风味和温馨的服务理念深受消费者喜爱，靠的就是对专业人才的重视。”江苏小厨娘企业代表在宣讲中强调，餐饮行业的升级离不开“高技能、高学历、高素养”的复合型人才——既要能精准把控食材处理、烹饪火候等硬核技能，也要有理解餐饮文化、洞察消费者需求的软实力，更要有持续学习、适应行业变化的能力。而山西新东方双高人才计划恰恰紧扣这一需求，通过“技能+学历”双轨培养、融入职业素养课程，让学生毕业即能快速胜任岗位，这正是企业最看重的品质。

北京四季民福作为京味餐饮的代表企业，同样对双高人才表现出浓厚兴趣。“四季民福的门店扩张速度不断加快，最缺的就是既懂技术又有思路的中餐人才。”其代表介绍，企业不仅需要能熟练制作烤鸭、京味菜肴的技能高手，更需要能理解品牌标准、具备团队协作和服务意识的综合型人才。山西新东方学子在校期间接受的标准化实训、企业文化渗透课程，与企业的人才需求高度匹配，“这样的学生入职后，不需要太长的适应期，很快就能成为门店的骨干力量。”

中餐就业优势凸显：市场广阔，前景可期

宣讲会上，山西新东方职校就业指导老师详细分析了中餐行业的就业前景：随着国民对传统美食的重视和消费升级，中餐市场规模持续扩大，从连锁餐厅到高端餐饮，从社区小店到文旅餐饮，对专业人才的需求缺口逐年递增。相比其他行业，中餐领域更看重实践技能，而职校生经过系统化实训，上手快、技能精，往往能在就业竞争中占据优势。

“现在不是企业挑学生，而是优秀的中餐人才被企业‘抢着要’。”老师举例说，近年来学校中餐专业毕业生就业率始终保持高位，不少学生在毕业前就被各大企业提前预订，这正是市场对职校技能人才认可的直接体现。

校企双赢：岗位、晋升、薪资全保障，学生企业齐点赞

两家企业在宣讲中都明确给出了极具吸引力的就业政策：不仅为双高班学子提供了清晰晋升通道，优秀者3-5年可成长为门店厨师长或区域技术督导，起薪较普通岗位高出20%，更有带薪培训，表现优异者可参与全国门店轮岗，快速积累跨区域管理经验。

“原本还担心毕业后找工作难，现在听了企业的介绍，心里特别踏实。”现场一位学生难掩兴奋，“学校的双高计划不仅让我学到了真本事，还能拿到学历，现在又有这么好的企业来招人，选对学校太重要了！”

企业代表也对合作充满期待：“与山西新东方的双高人才计划合作，能让我们直接参与人才培养过程，定制化输送符合企业需求的人才，既解决了招聘难题，也为企业发展注入了新鲜血液。”

此次宣讲会是山西新东方职校深化校企合作的又一成果。通过双高人才计划，学校精准对接企业需求，让学生在校期间就明确发展方向，毕业即能无缝对接优质岗位，实现了“学生满意、企业满意、社会认可”的多赢局面。未来，学校将继续携手更多知名企业，为中餐行业培养更多高素质技能人才，让每一位学子都能在热爱的领域发光发热。