发布时间： 2026-01-27 10:43 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：

在西点行业的甜蜜赛道上，总有追光者以热爱为基、以技艺为翼，在方寸烘焙台间书写成长华章。山西新东方烹饪职校经典西点专业优秀毕业生郭棽劼，便是这样一位逐梦人。从校园里潜心研学的西点学子，到知名连锁品牌巴黎贝甜的技师长，他凭借在校积淀的扎实技能、精益求精的匠心，在烘焙领域深耕不辍，既执掌门店产品研发的创新方向，也扛起团队培训的责任担当，用甜蜜技艺，解锁职业成长的无限可能，更彰显了山西新东方“以技育人、优质就业”的办学成效。

校园深耕：多元赋能，筑牢西点根基

选择经典西点专业，是郭棽劼对甜蜜事业的初心奔赴；而山西新东方多元化的课程体系，为他打开了西点世界的广阔天地。在校期间，郭棽劼始终保持着勤奋务实的学习态度，将对西点的热爱，转化为日复一日的钻研与练习，从不敷衍每一次实操，从不忽视每一个细节。

依托学校量身打造的经典西点课程，郭棽劼全方位精进技能，实现了从西点小白到技能达人的蜕变。从松软醇香的烘焙面包、细腻灵动的奶油裱花，到层次丰富的精致甜品，再到颜值与口感双在线的特色饮品，每一个领域，他都潜心深耕、反复打磨。课堂上，他认真聆听导师的专业讲解，吃透食材配比、火候把控、造型设计的核心精髓；实操间里，他主动加班练习，攻克裱花弧度、甜品脱模、饮品调味等一个又一个技能难点，在一揉一烤、一挤一裱中，沉淀匠心、夯实功底。学校多元化的培养模式，不仅让他掌握了扎实的全品类西点技能，更培养了他严谨细致的职业素养与创新思维，为日后职场进阶奠定了坚实基础。

校企搭桥：精准对接，开启职场新程

学有所成，就业无忧，这离不开山西新东方深耕校企合作、赋能学子优质就业的办学理念。学校始终聚焦西点行业发展需求，与巴黎贝甜等众多知名连锁西点企业建立长期稳定的合作关系，搭建起“在校学技能、毕业即就业、就业即优质”的成长通道，让学子所学与企业所需精准对接，实现技能与岗位的无缝衔接，助力每一位学子轻松开启职场征程。

凭借在校期间的优异表现与扎实的全品类西点技能，郭棽劼通过学校的精准推荐，顺利入职巴黎贝甜这一优质就业单位，正式开启了自己的甜蜜职业生涯。初入企业，郭棽劼便快速褪去校园学子的青涩，将在校习得的技艺与企业的产品标准、品牌理念完美融合，以严谨认真的工作态度、过硬的专业能力，快速适应岗位节奏、融入团队。从基础的产品制作到流程把控，他始终秉持匠心、精益求精，用扎实的技能与务实的态度，快速赢得了领导与同事的一致认可，为后续的职业晋升埋下伏笔。

职场进阶：深耕不辍，执掌甜蜜担当

从职场新人到门店技师长，郭棽劼的成长，离不开日复一日的坚守与突破。入职以来，他始终保持着在校时的勤奋与谦逊，不骄不躁、勤学善思，在实践中不断打磨技艺、积累经验，既深耕传统西点的品质把控，也积极探索新品的研发创新，逐步成长为企业不可或缺的核心骨干。

如今，身为巴黎贝甜技师长，郭棽劼肩负着双重责任，既是门店产品研发的核心力量，也是团队培训的中坚骨干。在产品研发上，他立足市场需求与品牌定位，将在校所学的技能与行业前沿趋势相结合，不断推陈出新，研发出兼具颜值、口感与性价比的西点甜品，丰富门店产品矩阵，助力门店提升核心竞争力；在团队培训上，他毫无保留地分享自己的技艺与经验，耐心指导新员工熟悉操作流程、精进专业技能，传承严谨务实的工作作风，助力团队整体技能水平提升，用责任与担当，诠释着技师长的初心与使命。

匠心致远：以甜赴梦，续写成长华章

从山西新东方经典西点专业的勤奋学子，到巴黎贝甜的资深技师长，郭棽劼的成长之路，是个人热爱与坚守的双向奔赴，更是山西新东方职业教育成果的生动体现。山西新东方始终坚守“以技育人、以质立校”的初心，以多元化课程培育技能，以优质校企合作搭建平台，既教会学子一技之长，更助力学子成就不凡职业人生。

以甜为梦，以技致远。如今的郭棽劼，仍在西点行业的道路上深耕不辍、创新前行，用匠心守护甜蜜滋味，用技能书写职业荣光。他的故事，也激励着更多怀揣西点梦想的学子，走进山西新东方，习得扎实技能、依托优质平台，在甜蜜赛道上逐光而行，奔赴属于自己的精彩职业人生，让每一份热爱，都能在匠心打磨中绽放光彩。