选择一个专业 就是选择一种人生
专业选择对未来的发展，事业的成功有着重要的意义。因此，你必须以“会当凌绝顶，一览众山小”的气势来俯视自己的过去，现在和未来，慎重思考你一生的规划和设计，不能盲目地选择自己未来发展的目标。
人的智能是多元的，潜能是巨大的，个性是不同的，要发挥每个人的智慧，必须了解自己的潜能优势，做出慎重的佳专业选择。而每个人的潜能又和每个人未来的职业兴趣、动机、能力、个性有着密切关系。发现自我潜能，选择适合的专业和未来职业，是迈向成功的前提。那么，学什么专业才能使自我潜能大程度地得到发挥呢?
选择一个专业就业选择一个人生
记者获悉，山西新东方烹饪学校率先推出“中、高考毕业生择校顾问”教育服务理念，即要求每一位资深咨询老师都要为考生介绍科学选择专业的方法，以帮助考生确定自己的佳专业;同时学校专门成立《紧缺型专业解析，名师专家答疑》为考生专业选择科学指导与测评。本着对考生，家长及‘订单'企业高度负责的态度所做的。
陆同学来自山西长治，她告诉记者：“我今年高考成绩不太理想，没办法选择一所好的大学和一个好专业，看到山西新东方烹饪学校的招生广告，我抱着试一试的心态到学校咨询，经过一番考察，我被新东方浓郁的校园氛围、先进的教学设备、科学的教育体系及热门专业所吸引，在老师的指导下，我选择了半年制西点专业。原本还因高考灰心丧志，现在在新东方学习自己热爱的专业毕业后，可以从事自己热爱的行业，我对自己的未来充满自信。”
站在人生十字路口，犹豫彷徨是难免的，唯恐自己的选择是错的。可是如果我们不迈开步子向前走，恐怕连知道错的机会也没有。抬起头来，路在脚下，选择适合自己的，为之而奋斗，把握自己的精彩人生。