坚持发展和建设职业教育体系
山西新东方烹饪学校持续关注2012年全国两会，温家宝总理在2012年主要任务中指出，深入实施科教兴国战略和人才强国战略。大力发展科技、教育事业，培养高素质的人才队伍，是国家强盛、民族复兴的必由之路。
坚持优先发展教育方面，深入推进教育体制改革，推进学校民主管理，逐步形成制度。
继续花大气力推动解决择校、入园等人民群众关心的热点难点问题。农村中小学布局要因地制宜，处理好提高教育质量和方便孩子们就近上学的关系。办好农村寄宿学校，实施好农村义务教育学生营养改善计划。加强校车安全管理，确保孩子们的人身安全。
建设现代职业教育体系
加强学前教育、继续教育和特殊教育，建设现代职业教育体系。山西新东方烹饪学校也将“办中国好的职业教育”始终贯穿教学理念中，为构建现代化职业教育体系贡献一份力量。在校园现代化建设上，山西新东方烹饪学校一流水准的现代化设施，“模拟酒店”设施齐全，为即将走向就业岗位的学子们真正感受一次餐饮服务的每个步骤。山西新东方烹饪学校始终以理论和实践相结合，在学习理论的同时，还不断以实践巩固专业技能。
办好民族教育，发展民办教育
“两会”上还指出，要大力发展民办教育，鼓励和引导社会资本进入各级各类教育领域。教育寄托着人民的希望，关系国家的未来，我们一定要把这项事业办得更好。山西新东方烹饪学校隶属于新华教育集团，属于民办教育，“两会”对民办教育的支持也是山西新东方烹饪学校不断发展、壮大的推动力。
山西新东方烹饪学校培养急需紧缺人才、创新创业人才
温家宝总理在“两会”中说道：全面加强人才工作。深化人才体制改革，大力培养造就高水平创新创业人才、青年人才和急需紧缺人才，引进高层次人才。完善人才培养、任用、评价、激励机制。努力营造人才辈出、人尽其才、才尽其用的良好社会环境。
餐饮行业人才荒是亟待解决的问题，餐饮行业更是急缺人才，山西新东方烹饪学校作为中国烹饪教育（湘菜）第一品牌，不断向社会输送大量优秀人才。山西新东方烹饪学校还积极鼓励学生学习创业方面的知识，并提供了创业讲座平台，为学生创业打下良好的基础！