学金牌厨师技能 拨开“鹰爸”自由展翅飞翔
近几年“狼爸”、“虎妈”的热点残酷教育模式成为众多家庭教育关注的热点，后来的“鹰爸”教育模式更是让很多关注者咋舌。“鹰爸”采用的是老鹰训练幼鹰的模式，残酷的训练让孩子逐渐成长起来，残酷的教育模式固然会收到一定的效果，也可以从中看出父母的望子成龙的急切心情。
“鹰爸”的教育方式在社会上引起来的不同的反响，有的人支持，有的人反对。支持者都认为残酷的方式可以使人很快的进步和成长，在同龄人里可以出类拔萃，相反，反对者认为这种教育方式会让孩子的身心都受到伤害。针对这个热点话题，记者专程来到知名的厨师培训学校山西新东方烹饪学校，从这里倾听了从事厨师教学的老师们对“鹰爸”的教育方式的观点。
大厨精英班的班主任李老师认为：“对于‘鹰爸’的教育方式我不是很赞同，在教育孩子的过程中，不能一贯的残酷教育模式，要适当的采用以情动人，以理服人的思想教育方式，让孩子们自然的接受知识而不是程式的灌输知识，这样孩子才能进步，才能出成绩。”
特色的经典大厨班的班主任刘老师认为：“‘鹰爸’的教育模式有的时候很适合在教育中应用，比如在厨师练习基本功的时候适当的要求残酷点，这样他们的基本功就能够有一个扎实的底子，对他们在做菜及做人方面也益处多多。”
烹饪全能的班主任李老师认为：“‘鹰爸’的教育方式扭曲了传统的点化式教育模式，我觉得学生在学习的过程中更应该发挥他们的主观能动性，在老师或者父母的教导下自愿的学习知识，学会成长，这样对于他们的未来是很有好处的，在他们的心理上不会出现阴影。”
厨师技能是现代技能行业中出色的金牌职业，受到很多有志青年的欢迎，厨师职业也被誉为永不会失业的职业类别。山西新东方烹饪学校作为专业的厨师培训学校，不仅在专业上走在时代的前沿，更在教育方式上与众不同。他们对待学员就像对待自己的孩子一样，用心、用情感、用道理让孩子们一心钻到学习厨艺的旅程中。从山西新东方烹饪学校走出去的厨师学员无不称赞这里的务实教育方式和专业的教学姿态。
学厨师，让“鹰爸”式的教育方式闪一边，给自己一次展翅的机会，让自己在天空中学会飞翔，学会一飞冲天。