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山西新东方:成就厨师精英

发布时间: 2012-03-27 20:28 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
   学好厨艺是一个漫长的过程,不仅要在学校当好学生,更要在工作岗位上当好徒弟。从厨师学子到优秀厨师也需要一定阶段的磨练,逐渐成熟,逐渐成为不可替代的一个关键点。首先要强调个人对所从事的厨师技术职业宏观职责范畴内所要求的责任权利的认识,和餐饮行业厨师职业行业内所推崇的职业操守的认知程度,及对自身厨师专业技术水平,道德修养,事物的理解能力等评价是否客观清楚。
山西新东方烹饪学校
山西新东方:成就厨师精英
    现代社会人才济济,竞争无所不在,即使是就业率很高的厨师在现代酒店企业厨房厨师管理竞争中,无不强调厨师人才的竞争。那么,企业对人才的渴求是求‘德’的多呢,还是求‘才’更多呢?在校学习烹饪的学生在走入社会的时候怎样才能在激烈的竞争中脱颖而出?
    假如一个餐饮行业烹饪技术水平高超、经验丰富的厨师在日常工作中,不遵守厨房厨师培训管理条例,不主张提高烹调创新学习,不懂得控制厨房成本,造成餐饮成本浪费,当这些行为思想都背离了厨师管理者想要的目的时,自然也就被企业所淘汰。如果你是一个刚刚进入行业的年轻厨师,技术一般,经验不多,但你有热情好学的心态,能够吃苦耐劳地工作,能够少说多做,能够把自己的工作做到认真。能够热心的帮助别人,老板岂会熟视无睹?
    山西新东方烹饪学校在培养学生厨师技能的同时还注重学生品德的培养,从注重创新、注重责任等多方面培养厨师精英人才,受到广大用人单位的一致好评和赞扬,每年的毕业生也是在很短的时间内就能胜任工作岗位。有很多优秀的毕业生还多次被用人单位提拔,成为用人单位的主要培养对象。
    新的开始,新的征程,山西新东方烹饪学校近日又一次送走了一大批优秀的毕业生,同时源源不断的新生也加入山西新东方烹饪学校这个大家庭。这对于毕业生来说是新的开始,新的征程,对新生来说,更是新的起点,他们将在这里挑战自己的辉煌,让自己成为未来的厨师精英。

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