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棍棒教育不可取,因势利导方能达成教育目的

发布时间: 2012-04-12 11:13 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
    为了让孩子早日成才,避免误入歧途,家长们无不煞费苦心。“可怜天下父母心”父母为了让孩子向好的方向发展本不是一件坏事,然而有一些家长的极端做法却让我们极为痛心。从“缝针父亲”到近的“狼爸暴打4岁女致其身亡”的新闻,这一系列“惨剧”的发生无不让我们对当下的家庭教育感到震惊!我们不禁要问——家长们,你们到底是怎么了?
    也许是受“棒下出孝子”的传统教育手段影响,这些父母才会采用这样偏激的方式来教育子女。殊不知,简单粗暴的手段很容易造成意想不到的后果。因人而异,因势利导才是教育的关键。
    这个时代,不是每个人都要上大学拿文凭才能获得所谓的成功,遵循孩子的想法,让他们根据自己的爱好来发展自己的专业方向,未尝不是一件好事。同时,父母在一旁进行适当的疏导与配合,孩子的未来往往会有好的发展。
    职业教育由于技术性较强,应用灵活等特点深受学生喜爱。目前,国家正在逐渐加大职业教育的财政投入比例,一些招聘单位也更看重懂技术、动手能力强的技术学校毕业生。而烹饪教育在众多职业教育中脱颖而出,厨师凭借高薪高效的就业标准已然成为众家追捧的对象。
    学厨师带来的不仅仅是薪资上的高收益,更多的是厨艺的锤炼讲求一种道德上的养成。作为一个古老的行业,历经数千年的沿袭,厨师的职业要求已经成为一种文化。“厨德”、“厨风”、“厨品”在不同程度上教化厨师在从业道路上向健康的方向发展。
    “学厨本身就是一个人品德修炼的过程。刀功、翻锅的练习会培养学生们吃苦耐劳的精神。而在菜肴造型方面的锻炼能使同学们充分发挥他们的想象空间,培养良好的审美能力。厨房里的分工合作更能让同学们建立起良好的团队意识,这些对于学生日后的职业生涯都是影响深远的。”山西新东方烹饪学校李老师对笔者讲。
    适合的才是好的。良好的环境能带孩子进入一个理想的学习状态,树立正确的人生观。山西新东方烹饪学校友情提示各位家长:爱孩子,就要尊重他的想法,因势利导,才能有美好未来。

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