山西新东方：发展自身专长，兴趣是好的老师
教育学家告诉人们：“按照孩子的兴趣来发展他们的专长能达到事半功倍的教育目的。”但受传统观念影响，很多家长认为只有考上大学才是真正意义的成功，殊不知这样的想法与当下的人才要求不相吻合。长时间以来，高校毕业生毕业即失业的情况就是一个不争的事实。
而相对应的，一些职业技术学校毕业的学生却凭借着较强的动手能力受到用人单位的青睐。有很多企业打出“不招本科生”标语就可以看出这一点。
“决定一个人成败的，不是他现在所处的位置，而是他面朝的方向”。很多大学毕业生、退伍军人、失业者找不到工作的主要原因在于他选择的专业本身就不能迎合这个社会的需求。而对于另外一些成功者来说，由于他们看好了就业时机与就业方向，正确的选择了一个前景看好的专业并进行了脚踏实地的学习，因此他们事业一帆风顺，生活越来越好。就像很多餐饮行业里的名师大厨那样，他们很多都拥有高超的烹饪技能，凭借自己的真本领在岗位上学以致用，为自己创造了美好的生活。
所以，与其强迫孩子去面对压力巨大的高考不如让他们从自身的兴趣爱好出发念一所职业技校更来得现实。选择一个发展稳健的专业就应该是我们家长首先要考虑的事。厨师以其优越的从业环境被越来越多的人所看好。从古至今“民以食为天”的不变真理造就了厨师“高薪、高效”的神话。并且，我国的餐饮行业未来的发展空间将更加广阔，餐饮工作人员的就业环境将更为优越。
“学习厨师可以让孩子在一定程度上接受挫折教育，让他学会自己劳动，在劳动中学会帮助自己，尊重别人。而且餐饮行业的工作接触的人员广泛，孩子可以在无形当中扩大交际面，有助于培养他们的社交能力。”山西新东方烹饪学校的李老师对笔者表示。
山西新东方烹饪学校友情提示：兴趣是好的老师，把你想做的事做到好，成功就会自己找上门来。