用心点缀我们灿烂的人生
“梦想是宝石，现实是黄金。黄金固然不能舍弃，但宝石的光亮更为难得——因为它可以照亮整个黑夜”。人人都有梦想，或许曾经的你我都有各自的无耐，都有没有实现的梦想，也许，还有一点点失落和惋惜。可是，那一切的一切已成为零乱的脚印刻在人生的道路上。一次巧合的机会让我了解到了山西新东方烹饪学校，让我在人生道路上从此不再迷茫。
我带着梦想来到山西新东方烹饪学校，走进整洁的校园里，看着三三两两从身边走过的身影，呼吸着纯净的空气，竟觉得前所未有的安心与踏实，这里有我喜欢的激情与纯朴。转眼间已经来山西新东方三周的时间，由开始的陌生，到现在的熟悉，由开始的不习惯，到现在的融洽，我想说：“我爱你，我的第二故乡”。
“金无足赤，人无完人”。 世上所有的一切，感情也好，记忆也好，是没有绝对完美的，也许正是因为无数个不完美，才有真挚情感的迸发，才有永不停息跋涉前行的动力。山西新东方让我深刻的感受到了它在追求完美的道路上散发出的慑人魅力。
还记得刚刚来到这里那天，说实话，确实有点不适应这个城市，毕竟我的家离这里很远，换个新环境，一切都那么陌生，没有亲朋好友，但是从进学校那一刻起，我的观点就在逐渐改变，和蔼可亲的班主任，活泼可爱的同学。让我渐渐接受了这个新的环境，还记得那天班会上自我介绍后，同学们热烈的掌声，亲切的笑容以及班主任信任的眼神，深深的打动了我。
还记得刚来的时候，因为地域的差异有些水土不服，不仅是我，班上很多外地的同学身体都有些不适。班主任知道后特意熬了一锅热气腾腾的姜汤让我们服用，看似平凡无奇的一锅姜汤，确包含着浓浓的关怀之情，暖暖的姜汤温暖的不仅是身体，更是我们这个外来学子孤独的心。这份温暖不禁让人想起自己的家人，自己的故乡。
大家都知道，学厨师重要的就是手法。练习的时候手法由其重要。虽然平时在家经常下厨，但是毕竟和正规的操作流程相差甚远，在家里下厨用的手法和这里的专业手法格格不入。幸运的是我们有一位出色的老师教导我们要学会适应与变通，要取其精华去其糟粕，把在家下厨的经验融入到学习的专业手法和知识里来，一定会有所收获和进步。老师还告诉我，师父领进门修行在个人，学技术需要多问，多看，多练。不懂的就要及时问老师，老师的任务就是把每位学生教会为止，简简单单的几句话深深地打动了我。从我刚来学校的蹩脚的手法，到现在能熟练的切片切丝，起锅翻勺，每一份的小成功都离不开老师耐心的教导，感谢老师的教诲，更感谢新东方对我的培养。
山西新东方烹饪学校从始至终都贯彻着它的校训“爱校，包容，博学，厚德”。爱校，是莘莘学子对学校的感恩与回报；包容，是学校教会我们的一个为人处世的“法宝”；博学，是学校对我们这些学子的厚望；厚德，是学校经久不息的制胜诀窍。在山西新东方，我们学习的不只是技术，更有为人处世的原则。
有人说，生活是清茶，需要斜阳夕照，微风拂面的轻缀，杯盏之间那一缕余香才令人心怡；有人说，生活是烈酒，需飒飒寒风卷袭尘土的随风畅饮，闪烁着冬日余光的甘醇才有味道；而我觉得，不如说生活是一份盛装着时光荏苒百味俱全的菜肴。这道菜无需是一道久负盛名、色味诱人、风光无限的珍肴，但那酸甜苦辣的滋味，却让我走向成熟，日渐成长。如果说成功的路只有一条，那么它一定永远都在前方。有梦，就能展翅飞翔！山西新东方给了我如家般的温暖，更给了我学习一技之长，放飞梦想的平台。
在现今社会，人与人的距离被冷漠阻隔，人与人之间的关系也日趋紧张。但是在山西新东方这所学校里，冷漠被无限的温情打破，心与心之间的距离被无限缩短，直到连接并凝聚在一起。心与心凝聚在一起的力量是无穷无尽的，同学们，让我们迈开轻松的步伐，迎着凉爽的晨风，努力奋发！砧板上的哒哒声是我们献给太阳的礼物，晶莹的汗滴是我们迎接日出的眼睛。请珍惜每一个晴朗的早晨用生命中浓的激情，美的期待迎接日出，让那灿烂的朝阳点缀我们的壮丽人生！