挣开应试教育魔咒，重新开启成功人生
在应试教育的魔咒下，中学已经习惯了把升学率当成第一要事。山西新东方烹饪学校发现：高考各种雷人现象不时的浮出水面，打着点滴还在复习的“高考吊瓶班”，“提高一分，压倒千人”的雷人标语。
一般人都会认为：成为高考状元，就意味着是高分能手，掌握了很多深奥的知识。可是，他们不曾想过，这些绝大多数是前人总结出来的。他们只是在复制知识。山西新东方烹饪学校纵观世界各国的诺奖得主，成为顶尖人才不仅需要一定的复制知识，还需要掌握较多的创新知识，而创新知识来自于创新能力。在应试教育的紧箍咒下，素质教育依旧是萌芽状态，创新更无从谈起。
山西新东方烹饪学校了解到，许多发达国家的人才评价标准都是多元化的，他们不仅仅“分数高”来证明就是优秀学生，还在情感、态度、价值观、意志力、公益情怀、创造能力、领导能力方面有积极的建树的才算真正意义上的优秀学生。
虽然，国内的教育尽管也强调多元评价，但分数好才是真的好，仍是高标准，也让高考成为许多人认为的唯一出路。在中国，如果成绩不够好，就算你的社会协调能力和规划领导能力再强，也没有人赏识你。偏才怪才屡屡受到排挤，甚至被淘汰出局。其实，山西新东方烹饪学校更赞同“职业无贵贱，行行出状元”的社会氛围，只要有一技之长，就能得到足够的社会尊重。当总统和当掏粪工，只是分工不同，都应该获得丰厚体面的收入以及社会劳动保障。
现代社会，中国餐饮业产业规模已经突破两万亿，餐饮行业正散发着无限生机与活力。山西新东方烹饪学校作为中国烹饪教育第一品牌，不仅引导学生锻炼精湛的烹饪技术，更根据市场需求来培养学生各方面能力，为社会输送一批又一批优秀烹饪人才！