为什么学厨师要去专业的职业培训学校?
这几天,山西新东方烹饪学校门庭若市,学技术,改变命运,为了能拥有更好的前途和未来,他们从全国各地奔波而至,或乘大巴、或乘火车,亦或自己开车。出发点不同,路线各异,但最终的目的地却都是同一个,那就是山西新东方烹饪学校。仅仅一天的时间,一个班的名额几近报空。学校接待咨询的家庭超过百组,许多学生家长在了解学校情况后,更是即刻到学校报名缴费。为什么学厨师必须去专业的职业培训学校呢?换句话说,“山西新东方”的厨师究竟和“非科班“出身厨师有哪些不同之处?
1、面对问题:
山西新东方学员:
山西新东方烹饪学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,并有国家特级大师主教,名师指导,经验丰富,一对一实践,及时发现问题,解决问题。
非科班出身:
“非科班”出身的厨师由于缺乏名师指导,不可能及时的解决问题,甚至是闭门造车,止步不前。
2视野:
山西新东方学员:
山西新东方烹饪学校采取“二元化管理模式”,开放式教学,课程不仅包括煎、炒、烹、炸,烘焙、裱花这些基础课程,更是涉及糖艺、雕刻、咖啡、翻糖蛋糕、面塑、面艺表演等等,培养的是全方位的综合性人才。
非科班出身:
“非科班”出身的厨师涉及的面窄,认为只要把菜做好就是厨师。
3个人素养
山西新东方学员:
山西新东方烹饪学校对学员实行“素质+知识+技能”一体化教育,注重学员专业教育的同时,也注意学生的素质教育,学生的素养高,而且都是有温度、懂情趣、会思考的厨师。
非科班出身:
“非科班”出身的厨师除了炒菜做饭,下班后往往通过看电视、打打游戏等方式,度过一段休闲时光。
4、职业规划
山西新东方学员:
山西新东方烹饪学校的学员要通过专业的营养师、厨证管理师等资格认证的考试,保证学生持”证“上岗。此外学校还设有创就业指导中心,校企合作,为学生的创就业保驾护航。
非科班出身:
“非科班”出身的厨师往往缺乏精准的职业规划,搞不清楚工作的核心内容和发展方向。
5、执行力
山西新东方学员:
山西新东方烹饪学校的学员在学校是军事化管理,班级班风建设严明,学生训练有素,言必行,行必果,集体意识强,这样的习惯养成,也是的学员在进入工作状态时,,面对厨师长交代的事情,能够积极去解决,遇到问题会积极与上司沟通请示,执行效果好。
非科班出身:
“非科班”出身的厨师往往自由散漫,个人主义色彩浓厚,在工作中,对于厨师长交代的问题本着能做就做,不能做就慢慢磨,执行效果较差。
学技术
,选对路很重要!虽然不是每一个人都能改变世界,但至少我们每一个人,都不应该轻易地放弃心中想做的事。如果你想学习厨师,那就来这里吧,带上你那些尚未实现的梦想。我们和那个还没有达到的远方,都在等待你新的出发和起步。因为,我们是山西新东方烹饪学校。