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初高中生学厨师,选对学校是关键

发布时间: 2019-05-11 17:32 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
     发展现代职业教育,实施职业技能提升行动,是我国由制造业大国向制造业强国转变的必由之路。
     随着近几年国家政策和市场需求的改变,技术的重要性已无需多言。许许多多有远见的学生准确的把握了这一信息,选择了到职业院校学习技术。而在众多专业中,厨师行业凭借门广阔的市场就业前景成为众多家长和学生的首选,然而现在的厨师培训学校比比皆是,那么,我们究竟什么样的职业学校是我们需要的?
     首先,面向市场,实践教学
     山西新东方烹饪学校办学的着力点就是要给学生提供更实用的教育,与其他职业院校相比,学校将实操提升到了90%,保证一人一灶,多学多练,通过反复操作巩固技能学习。并且在充分考察市场的基础上,结合市场需求制定实操课程,不仅实习原材料丰富,原料配比更是严格参照酒店配比。
 
真材实料
 
课后点评
      其次,技能学历,双管齐下
     教育的根本目的是为了人的全面发展,好的职业学校在人才培养上应该是真正适合学生年龄特征、心理需求与个性发展的。山西新东方烹饪学校按照“技术+学历”的人才培养目标,在传授烹饪技艺的同时,还重视学生素养的提升,除了平时的素质教育课程外,学校还与高校合作,为学生提升学历提供平台。
 
技能学历双丰收
      第三,名师大家,倾情授课
      任何一所学校从办学到办好学,最关键的问题是质量。而提高办学质量最关键的是教师,教师队伍的整体水平标志着一所学校的办学水平。山西新东方烹饪学校现拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的专业教师队伍。与此同时,学校积极引进教学资源,聘请知名酒店后厨、外籍教师为学校客座讲师,保证教学质量。
 
教师技能大比武
 
外籍大师进课堂
     第四,校企合作,定向培养
     在当今社会经济发展的大环境下,校企合作成为一种必然的趋势,也是职业学校实现良性发展的极好途径。学校与近千家知名酒店进行深度校企合作,在全国各大城市设立就业办事处,开展订单式人才培养,为学子搭建就业直通车,保证学员毕业即可高薪就业,所以说,山西新东方烹饪学校就是高技能人才的跳板。
 
名企参观
 
岗前培训
     第五,丰富生活,提升素养
     山西新东方主张立足挖掘每一个学生的美德、优势和潜能,让每一个学生努力成为最好最优秀的自我,成为具有核心积极素养的职业人。学校积极营造更加和谐融洽的校园文化氛围,优化育人环境,开展各项文体活动,如篮球比赛、叠被子大赛、拔河比赛、家长见面会等等增强学生的集体荣誉感和责任心,提升学生的素养。
 
叠军被
     培养出高质量的技术型人才,努力让每个学生都有人生出彩的机会,这是山西新东方一直努力的方向,学校秋季班学籍注册工作现已全面开启,想学习烹饪技能的你,赶紧来抢占名额吧。
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