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进入21世纪的今天，改革开放30年后的今天，饮食文化日新月异发展的今天，餐饮无国界、享受无止境的今天，作为一名当代厨务工作者的我们，如何能够成为一… 更多>>

大家在选择技术学校的时候，我想大家的出发点大多时候都是希望以后有自己的一技之长，能够在就业大军中找到自己如意的工作，职业教育有它自己独有的优势… 更多>>

随着我国综合实力的快速增长，国内与国际经济、文化交流逐步加强，西方文化越来越受到人们的喜爱。从一项调查中笔者发现，人们对于西点文化的迅速认同… 更多>>

西点蛋糕师在日本、韩国、欧美等地区是年轻人特别喜欢的职业之一。中国餐饮市场随着韩国、日本、台湾等企业的不断进入，也带动了中国本土企业的高速发展… 更多>>

21世纪什么职业抢手，当然首选厨师，大多数人可能会认为厨师这个行业薪资是很可观，但是每天工作在一个油腻腻的环境，油盐酱醋每天做伴，生活乏味单调… 更多>>

厨师是技术人员，其中有刀工、配菜、火候、原料、涨发等多项专业基本技能，如果基本功不扎实，就无法将原料用科学的方法进行加工、改刀、配菜、烹调。… 更多>>

对于餐饮行业来说，规范的厨房管理是其发展进步的关键之一。几乎每个厨师都需要具备科学化的厨房管理知识。下面，山西新东方烹饪学校为您提供几点建议作… 更多>>

随着时代的发展与进步，女性在日常工作、生活中起到的作用日益突出，社会地位显著提高，由传统的家庭主妇一跃成为新世纪的半边天。现如今，职场里叱咤风… 更多>>

每个白天，醒来便要面对柴、米、油、盐、酱、醋、茶。七味人生，日升日落风起尘去和往日没有什么不同，而你依然无处不在柴新闻说一个流浪汉攀折了十几… 更多>>

水果，不仅可以补充水分还有减肥瘦身的好处呢。在夏天吃水果可谓是好处多多。可是，并不是所有的水果都可以在夏天大量食用的，下面的六种水果在夏天就不… 更多>>

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