山西新东方美食推荐：可乐鸡翅的做法

主料：鸡翅（适量）、可乐（一听）
辅料：八角、姜、葱段、料酒
制作方法：
1.鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
2.锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
3.煎至外皮两面泛黄。
4.倒入可乐没过鸡翅即可。
5.加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
6.炖至汤汁浓稠收汁即可。
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