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柠香百虾配绿芦笋

发布时间: 2017-07-27 17:23 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:

柠香百虾配绿芦笋

 


 

原料:

冰鲜和虾仁200克,嫩绿芦笋50克,炸面条船一个,甜豆粒,去核黑橄榄切片,迷你小青柠檬各8克

做法:

1、河虾仁解冻上浆,嫩绿芦笋改刀成小菱形出水备用。

2、虾仁和绿芦笋用,满汉厨味百虾调味粉5克MF40016,鲜味宝少许,柠檬橄榄油15克拌匀。

3、把调匀的主料装盘撒上用柠檬橄榄油调的甜豆和黑橄榄,在放两至3瓣青柠檬,圣女果圈即可。

小贴士:

柠檬橄榄油用40克柠檬300克橄榄油泡1至两小时即可使用。
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