主料
猪肉300克
红葱头1个辅料尖椒1个调料色拉油适量食盐4克酱油5克味精2克料酒5克淀粉适量孜然适量
孜然洋葱肉丝的做法材料集合图:
1.洋葱、青椒切丝备用
2.将猪肉切丝,放少量孜然粉、酱油、盐、料酒、淀粉、植物油腌制30分钟
3.锅里倒油,将肉丝翻炒变色盛出
4.锅里倒油,倒入洋葱、青椒翻炒,再放入猪肉切丝略微翻炒
5.再加适量的孜然粉、盐、味精调味即可