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好吃的南瓜龙须面的家常做法

发布时间: 2019-06-07 16:43 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:

  

 
面粉两杯、南瓜泥三分之一杯、水视南瓜泥湿度取适量、虾仁、菠菜适量、盐适量

 

  2做法

  1、将面粉放入面条机。

  2、将南瓜泥分散放入面条机。

  3、换好龙须面模具,开启快速面条模式。(如果南瓜泥含水量较大可以不用加水)

  4、和面结束后压出南瓜面。

  5、龙须面较其他面条易粘,此时可在面条上撒适量干面粉防粘。

  6、锅内烧开水,放入洗净去虾线的虾煮熟。

  7、将煮熟的虾取出备用。

  8、将锅内的浮沫撇净,加热至水开。

  9、将抖散的南瓜面放入锅中煮熟。

  10、加入适量盐调味。

  11、放入菠菜后关火,用余热将菠菜煮熟。

  12、将面条盛入碗中,加适量汤,放好菠菜和虾即可。

 
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