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肉末豆豉蒸豆腐：省时省心，原汁原味！
发布时间：
2020-08-17 16:05
来源：
山西新东方烹饪学校
点击量：
【肉末豆豉蒸豆腐】
食材：
内酯豆腐、猪肉末、豆豉、姜、葱、老抽、生抽、蚝油、盐、白糖
做法：
1、把内酯豆腐放在一个深碗中，再把豆腐划成薄片；
2、热锅凉油，倒入姜末和葱末炒出香味；
3、倒入肉末大火炒至变色后倒入豆豉，再加入少许老抽、生抽、蚝油、盐、白糖，炒出香味；
4、把炒香的肉末倒在豆腐的上面，开水上锅大火蒸10分钟左右；
5、出锅后撒些香葱点缀一下即可
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