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干锅茶树菇
发布时间:
2020-11-30 17:09
来源:
山西新东方烹饪学校
点击量:
【干锅茶树菇】
原料:
五花肉、茶树菇、青椒、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、油
做法:
1、五花肉切片,姜、蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发。
2、热锅热油,放入五花肉翻炒至微焦,加生抽翻炒。
3、再倒一部分油在锅中,油热后放入姜、蒜、干辣椒炒香。
4、放入茶树菇、盐翻炒,茶树菇时间要炒得稍微久一些。
5、茶树菇炒差不多时,加入青椒丝翻炒2分钟左右,即可出锅啦。
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