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肉丁炸酱
发布时间：
2020-12-02 17:06
来源：
山西新东方烹饪学校
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【肉丁炸酱】
食材：
猪肉 130克、葱花 15克、食用油 20毫升、干黄酱 30克、甜面酱 20克、白砂糖 5克、料酒 10克、清水 100毫升
做法：
1.准备好食材
2.葱切花，猪肉切块
3.锅中放油，加猪肉
4.炒至变色，加干黄酱，甜面酱，料酒，糖
5.翻炒均匀，加水
6.小火30秒，加葱花即可
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