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干煸五花肉杏鲍菇
发布时间:
2021-04-21 08:29
来源:
山西新东方烹饪学校
点击量:
【干煸五花肉杏鲍菇】
食材:
熟五花肉、杏鲍菇、青椒、油、盐、蒜片、料酒、白砂糖、辣椒酱
做法:
1. 青椒和杏鲍菇洗净,准备熟五花肉;
2. 把所以食材切成条;
3. 准备蒜片和生姜片;
4. 锅内倒入底油,温油下五花肉煸炒油;
5. 再把杏鲍菇加入煸炒出香味;
6. 加入生姜片和蒜片爆香;
7. 再倒入青椒煸炒出香味;
8. 加料酒;
9. 加盐煸炒均匀;
10. 加入辣椒酱煸炒;
11. 再加入白糖煸炒均匀后出锅。
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