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金枪鱼披萨
发布时间： 2021-08-23 09:26 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
【金枪鱼披萨】
高筋面粉、酵母、水、披萨酱、金枪鱼罐头、洋葱、胡萝卜、土豆、玉米粒、盐、胡椒粉、橄榄油、马苏里拉奶酪
做法：
1.面粉加水、酵母揉成面团发酵至2倍大。
2.发酵好后排气松驰10分钟擀成比8寸披萨盘稍大点的面皮。
3.披萨盘刷层油，面皮放披萨盘里，整理成边缘这一圈比较厚，用叉子把饼皮叉上孔。
4.抹上披萨酱。
5.土豆胡萝卜炒一下加入盐、胡椒粉。
6.金枪鱼铺在饼皮上。
7.放上玉米粒。
8.放上芝士碎。
9.放上土豆胡萝卜洋葱。
10.再放一层芝士碎，烤箱预热200度。
11.放入烤箱中层上下火200度烤20分钟。