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薯条香辣虾
发布时间：
2022-06-27 17:42
来源：
山西新东方烹饪学校
点击量：
【
薯条香辣虾
】
食材：
大青虾 、红薯、毛芹、洋葱 小料：葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒、料酒、椒盐、香辣酱、淀粉
做法：
1、把大虾洗净开背-去除虾线，薯条去皮切条，凉水清洗浸泡备用。
2、油五分热，放入薯条，炸至焦黄，捞出。然后炸虾，炸至五分熟，捞出。
3、将葱姜蒜干辣椒加入油中，煸炒出香味，再将薯条和虾倒入，翻炒两分钟就可以出锅了。
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