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韭菜炒河虾
发布时间：
2023-03-03 16:42
来源：
山西新东方烹饪学校
点击量：
【
韭菜炒河虾
】
食材：
韭菜、虾、蒜、姜片、红椒、油、蚝油、生抽、料酒、糖、盐
做法：
1、将韭菜和小河虾分别淘洗干净；
2、韭菜切段、姜蒜和华畅朝天椒切好；
3、炒锅注入油烧热，放入姜丝、蒜片炸出香味，捞出弃之；
4、放入河虾翻炒，变色即可盛出；
5、放入韭菜、华畅朝天椒、盐，大火翻炒一分钟左右，韭菜易熟，不要翻炒时间过长；
6、装盘。美味即享。
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