当前位置: > 新闻中心 > 媒体聚焦 >

网易教育:职业教育再迎春天

发布时间: 2012-02-04 10:46 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
    网易教育报道:随着素质教育弊端的不断暴露,大学生“毕业即失业”形势的愈演愈烈,高考仿佛成了“过街老鼠”,尤其是一提到素质教育,高考更是万炮齐轰的靶子,关于高考的各种骂声也从未间断。因为“一考定终身”使得中学片面追求升学率而产生应试教育,因为应试教育的弊端阻碍了素质教育的推进……归根结底,“罪魁祸首”就是高考!当前要求改革高考的呼声已经成为社会舆论的主旋律,而结束“一考定终身”的扭曲现状成为了千万家庭及无数考生的“大心愿”。
山西新东方烹饪学校
学生作品雕刻
    早在几年前,国家教育部就已经在着手研究高考教育制度的改革,2012年年度工作要点布置会议上教育部对未来的教育方向和重点做出了可行性提示报告,其中包括:一、开展高职教育入学考试,完善“知识加技能”的考核办法;二、向贫困地区定向招生,启动实施中西部高等教育振兴计划。
山西新东方烹饪学校
成功属于自己!
    而据笔者了解,职业教育开始之初便是以加强学生技能水平,提高学生实践动手能力为本,以为农村剩余劳动力寻得生存之计为宗旨的。随着近几年职业教育院校的不断崛起,华北地区规模大的烹饪教育院校山西新东方烹饪学校首当其冲地站在了改革发展的前沿。办学伊始,山西新东方烹饪学校就高度重视教学模式的研究,围绕市场需求开设专业;相对素质教育重理论而轻实践的教育模式,提炼出全国先进的“理实一体化教学”,改变了传统的理论实践相分离,使理论和实践同一教室、同一时间进行,确保了学员“理论”和“实践”的双向高质量;开创的互动式“模拟餐厅”教学主要通过加强学员毕业前在模拟餐厅的实习演练,互相转换厨房工作岗位,提前熟悉酒店后堂全套工作流程,确保了学员就业后都能顺利上岗。此外,烹饪大师、名师一对一辅导,手把手教学,更加强化了学员的操作技能和职业素养。
    相对于目前社会上出现的大学毕业生“就业难”的问题,山西新东方烹饪学校建立了一套完善的就业保障体系。从入学签订就业协议到职业素质培养课程的开设再到岗前实训,各个环节紧密衔接,此外,依托新华教育集团遍布全国的就业网络体系,分布于全国各大中型城市的20多个就业办事处和就业联络点,与学校签订校企合作关系的上千家用人单位都为学员的顺利就业提供了可靠保障。定期举办的校企双选会上,有还未毕业的学员就已经被用人单位预订,所以只要掌握过硬的技能,不需要走出校园就可以找到一份好工作!而“就业难”对于厨师来说也只能是一个遥远的话题。
 
 

分享到:
上一篇:网易教育:厨师 引领高薪风潮 下一篇:网易教育:青春梦想 紧握手中!