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网易教育：技能改变命运
发布时间： 2012-02-05 09:11 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
网易教育报道：近年来，越来越多的大学生甚至研究生都沦为了“蚁族”，一般高校毕业生的“蚁族”比例占到了52.3%，而211重点院校毕业的蚁族占比竟到三成，超过了职来教育院校的学生。因此，受过高等教育、底层出身的蚁族，用知识改变命运的道路则变得更加艰难。往往高学历的毕业生动手能力并不强，也没有一技之长，毕业后于底层摸爬滚打半天终沦为了“蚁族”。与之相反，各职业教育院校在教学过程中则是以培养学生的实践动手能力为主，与各用人单位签订的校企合作关系及遍布全国的就业网络体系让拥有技能的学生还没毕业就被各大企业预订一空。
山西新东方烹饪学校就业指导中心曹主任还告诉笔者：“仅2011年内，就有来自全国近10多个省份的50多家大型企业到我校招聘厨师，招聘规模非常之大。近年来餐饮市场发展势头良好，厨师待遇也不断提高，工资成北增长。刚就业的厨师就可以拿到2000-3000元以上，有工龄较长、经验丰富的甚至年薪高达50万。这样给力的待遇，充分证实了厨师行业在就业市场的紧俏行情。如果拥有国家认定的职业资格认定证书，还会有额外的津贴。”
在严峻的就业形势面前，与其像蚂蚁一样在阴暗的角落，守候知识改变命运的机会，不如选择厨师职业，挥动手中的锅碗瓢盆，奏响命运交响曲，用高超的厨师技能改变自己的命运，找到幸福的出口！