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网易教育：职业教育今非昔比 前途无量
发布时间： 2012-02-09 13:45 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
网易教育报道： 有很多人对职业教育、对中职不以为然，相当多的人以为那是不登大雅之堂的事物，好像一提起这个，大家都带着有色眼镜。甚至还有一些就读于职业院校的学生对自己的身份也是三缄其口，言辞闪烁。
社会上多数人对名牌大学情有独钟，这不足为奇，只是迷信到了一定程度，就有点愚昧了。笔者近期做了一个社会调查，发现多半失业者均为大学生，有很多还是自称某某名牌高校，对自己现在的处境很是愤愤不平。而在另一份调查问卷里，笔者还发现了一个有趣的现象，近几年的职业培训学校，就业态势良好，有的就业率甚至高达100%，就以厨师行业为例，仅山西新东方烹饪学校毕业人数就高达上万人，而且全部100%就业，工作单位都是大型餐饮企业。
这就令人不得其解了，一方面是高学历低就业，另一方面是高技能好就业。归根结底，笔者发现，是社会需求方向的转变导致了这一结果。目前，社会对技术型人才的需求量仍在继续不断扩大，而未来5年内，社会对厨师人才的缺口量竟然达到了400多万。这一项数据对于正在学习厨师技能的学子来说无疑是好的礼物。“每到毕业之季都会有很多餐饮企业来校进行招聘，优秀的厨师学子还没毕业就已经被企业预订。加之近几年餐饮行业的迅猛发展，学生们不出校门就可以轻松就业！”山西新东方烹饪学校就业办曹主任向笔者说道。
时代在发展，社会在转型，更重要的是我们需要进行思维的转变，紧跟时代的发展潮流。职业教育已今非昔比，相信选择一所好的专业技能学校将会是你人生成功的起点！