腾讯教育：大学本科四年不如学厨两年学真技术
一年一度的中、高考又渐渐临近了，据教育部门统计2012年将有900万人赶赴考场参加考试。然而，众所周知如今的高考已经不是曾经的独木桥，高考扩招再扩招让人们对大学不再像过去那样憧憬。
那么何谓高考成功？上大学就能成功吗？山西新东方烹饪学校招生办负责人告诉笔者，近几年来山西新东方学习烹饪技术的学生有很多是从大学退学的，还有一些是大学毕业之后来决定学一技之长的本科生，面对这样的现状笔者不禁发出疑问“高考成功又如何？”。
在很多考生奋战在学海中时是否想过自己为何而考？自己的目标是什么？山西新东方烹饪学校专家指出：我国现存的大学大多为综合型大学，学生在大学里多以自学为主，学习的内容广范却不精，很多学生不知道自己为什么学习，过一天是一天，没有自己的学习规划导致很多本科毕业生出了校门却发现自己四年什么都没有学到，毕业即失业，白白浪费了四年时间。于是在一段茫然中重新思索自己的人生，然后毅然决定来山西新东方烹饪学校学习烹饪技术，看准厨师行业的发展前途来山西新东方学厨师！
山西新东方烹饪学校两大王牌专业两年制大厨精英专业和一年半经典大厨专业，采用“军事化”、“人文化”相结合的学生管理和培养模式，运用先进的“二元” 管理模式。在教学上实施“技能 + 素质” 一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型专业烹饪人才。以培养现代餐饮行业烹饪大师、行政总厨、厨师长、主厨等为目标，将中华博大精深的饮食文化技能通过军事化管理方式教授于学生，让每一位学子学有所成，用厨艺实现人生目标！
