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网易教育：舌尖上的山西新东方
发布时间： 2012-06-04 08:21 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
网易教育报道：山西新东方烹饪学校是个丰富多彩、美食飘香的地方，这里的学生来自五湖四海，他们远离家乡奔着学艺而来，他们希望学有所成回报父母，为父母亲手做一桌可口的饭菜！他们寄希望于学厨，以成就自己的人生与精彩！所有的故事交汇于此，这个飘香的校园……源自山西的刀削面、猫耳朵、栲栳、过油肉，陕西的名吃腊汁肉夹馍、羊肉泡馍，北京的炒肝爆肚、河南的鸡丝卷、湖北的热干面、云南的过桥米线、广东的皮蛋酥、鸡仔饼，四川的担担面、鸡丝凉面、小笼粉蒸牛肉……这里就像美食的天堂，各地特色小吃琳琅满目，极富中华饮食文化，真是令人垂涎欲滴！难怪这里有如此之魅力吸引了数千学子前来踏足、学厨，在这里，他们一样能闻到家乡的味道……
山西新东方学子的技艺也十分娴熟，从极具观赏性的龙须拉面到受大众喜爱且难度较大的各类佳肴、宴席，对于他们来说都是手到擒来！由于精湛的厨艺，曾多次在全国各大烹饪技能与刀工大赛中一举夺魁，并赢得社会各界人士及省厅烹饪大师的一致赞赏与好评。
“面团之中添加鲜肉，揉入大葱、老姜等传统中国调味料，在蒸汽之中凝结成了包子……”此时学校某班级正在学习小笼包制作，混杂着校园里清新淡雅的丁香味真可谓一个美食学府，一个酒香四溢的学习殿堂！有没有被香到？有没有为这里的美食所动容？
现在，就请跟随镜头一起去品尝舌尖上的山西新东方。
