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香煎椒盐多春鱼怎么做
发布时间：
2012-09-25 14:32
来源：
山西新东方烹饪学校
点击量：
用料 :
多春鱼 料酒
姜片 葱段
椒盐粉
做法 :
1. 多春鱼洗净表面，去腮同时拉出肠子
2. 把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段，腌制一会儿去腥
3. 平底锅烧热，放入一茶匙色拉油，把腌制好的多春鱼用厨房纸巾拭干表面水份，排入锅中
4. 中火，两面煎至焦黄
5. 出锅前撒上椒盐粉即可
刘天明大师
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