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板栗焖牛肉怎么做

发布时间: 2012-10-09 09:20 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
山西新东方烹饪学校
 

用料 :

牛肉 板栗 
辣椒 大料 
花椒 姜片 
蒜 洋葱 
料酒 胡椒粉 
酱油 冰糖 
葱花 

做法 :

1.辣椒,大料,花椒,姜片,蒜,洋葱
2.牛肉洗切好
3.锅中炒香配料
4.加入牛肉炒,放料酒,胡椒粉,倒入酱油,开水持平
5.转入炖锅,40分钟后加入板栗,再15—20分钟后,放点冰糖开大火收干汤汁即可
6.出锅装盘撒上葱花辣椒点缀

 
山西新东方烹饪学校
江雪成大师
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